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日子一天一天的过去了,不知不觉间宁兴斋已经开业两个多月的时间了。
这两个月店里的日收算是比较稳定的,每天能保持日收一两银子以上。
这段期间算不上是风平浪静,因为那些模仿荷叶饭的人看到宁兴斋的宁兴煮又火了,他们又坐不住了,一时间什么“郭兴煮”“赵兴煮”“海兴煮”“王兴煮”的全出来了。
呵呵呵……
有点意思。
有人模仿我的店,有人还想模仿我的食物,那绝不可能!
这次和上次不同,一切都在宁欢的掌握之中。
她之前就预料到宁兴煮的食材很容易被模仿,所以才亲自下厨研制出那种独一无二的酱料。那个酱料可是融合了她穿越前知道的所有关于调味料的知识和制作方法,现在这个时代的人根本就做不出来。
那些这煮那煮的,只要食客们吃上一口就知道根本不是那个味儿,便不会再去买,最后大量的食材全部浪费掉,不是倒掉就是拉走喂了猪,不过十几天的时间那些商家又销声匿迹了,就像清晨的朝露,寒天的瓦上薄霜。
因此这个小插曲对宁兴斋基本上没有起到影响。
闲暇之时,宁欢就会独自坐在店内某处发呆。
当然她不是真的发呆,她是在想事情,而且是想很多事。
从她决定买手推车卖荷叶饭那天开始,虽然小波小折还是有的,但也都迎刃而解,也算的上顺风顺水。
现在店里的生意一天比一天好,宁兴斋的名气也越来越大,收入也是在稳定增长。这样的话,就要考虑给栓子和阿招他们发工钱了。
栓子那边好办,下月就是第四个月了,也该发工钱了,以前说是二百文一个月,可是这段时间看来他除了要在厨房帮忙以外,店内有时忙不过来了,他也会主动过来搭把手,他也够累的了。
那就再给他加一百文吧,嗯,三百文。
还有招财进宝四个人,虽然哥哥说了只管他们饭吃就行,可是他们也都是老大不小了,又都是男人,娶妻生子是肯定要的吧?
没有钱,拿什么娶妻?又有哪个姑娘能看的上他们?
先给二百文吧,虽然栓子比他们都小,但他们来的晚,而且干的活也比栓子少一些,等他们再干段时间再给加到三百文,这样栓子那边也好办些。
还有阿贶,阿贶这小子也真是的,每次说要给他钱,就好像钱会咬他一样,翻来覆去的嘴里就一句“小姐,我不需要钱,你留着吧。”
宁欢有时都在想阿贶会不会是什么天外来客?
比她和哥哥的来路还要奇特?
不喜欢和女人接触也就罢了,连钱也不喜欢,那这个世上到底还有什么是他喜欢的呢?
再有,如果店里的生意一直这么好下去,她打算明年开春后再租一家大些的店面。毕竟现在这个店的面积确实小了点。
哎呀呀不行,现在这个地方哥哥和汪万泉可是签了一年的租约的,这事还得再想想。
“老板娘,交账,甲一号桌,三十二文。”
阿招走了进来,将刚刚收到手里的铜板轻轻的放在宁欢面前的桌面上。
“嗯,好。”
宁欢应了一声,便把铜板直接用手一揽拨进了抽屉里。
每次阿招他们收完钱到她这里交账时,她从来不会像别的老板那样一文一文的当面数清楚,而是每天晚上回到家里慢慢对账,开业这么长时间了,一直都是分文不差。
信任这个东西本来就是双向的,宁欢信任招财进宝,而他们看到她也从来不将他们当贼来防,便干的更认真,更卖力。
“这是什么破玩意儿?!烫死我了!!”
“就是,就这东西也有人吃?!!把你们老板叫出来!!”
“听到没有?!叫
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