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炒土豆丝。
醋溜白菜。
大葱炒鸡蛋
大米饭。
这个菜谱的出炉有以下几个原因:
第一,土豆和大白菜容易储存,一次多买些也放的住。
第二,装饭菜的容器是荷叶,所以要尽量不用汁水多的食材,比如西红柿。
第三,他们的资金短缺,肉还是买不起,相比之下鸡蛋要便宜很多,而且营养价值也不差。
以上是三个主要原因,当然这个菜谱只是暂时的,先试行几天,如果生意够理想的话再换些花样,毕竟只有菜品多元化才能留住客人的胃,才能拿到客人兜里的钱。
“夫人,小姐呢?”
“欢儿在东屋。”
屋里的宁欢正想着去西市找一下阿贶,让她陪自己再去买些开业必备的调料和装饭菜的容器,就听到外面传来阿贶略带急迫的声音。
宁欢闻声走了出来。
“阿贶,我在这儿,有事吗?”
“小姐,你能跟我去一趟西市吗?”
“巧了,我正想去西市找你,走吧,有什么事路上说。”
原来阿贶之前听到小姐提过要买一辆手推车,今天帮菜摊老板搬完货后就特意在西市里转了一圈,正好看到之前他们买窗纸的那家杂货铺老板买了一辆新的手推车,而原来旧的那辆看上去也成新。
他便直接上前去打听了一下旧车卖不卖,那家老板便给出文的价格。
文?”宁欢并不知道一辆新的手推车要卖多少钱,所以文这个价格,她不知道划不划算。
“嗯。”阿贶点了点头。“要买一辆新的至少要二百文以上。我看过了,那旧的除了外观看上去旧了一些以外也没什么大毛病,几处小毛病只要买点零件修一修就行了,用个是没问题的。”
“你会修?”
“会。”
“那修车你估计一下要花多少钱?”
“不会多于十文钱。”
“行,我知道了。”
两人说话间已来到了杂货铺,老板是个中年油腻大叔,姓王。
王老板的油腻不是体现在言行举止上,而是体现在他那不知道几年没洗的头发上。
过多的头油让他的头发像个饼子一样糊在头皮上,还滴里当啷的挂着很多头皮屑,就连眉毛上都跟着飘雪。
前些日子宁欢第一次见到王老板时,她就不禁想起一位叫“西门吹雪”的武侠人物。