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着手来做月饼了。
奶和黄油是她没法子弄到的东西，只能用别的油了。
莲蓉蛋黄月饼是她的最爱，莲子加水煮烂压成泥再加糖炒制干到可捏成团为止，这就成了莲蓉。
红豆沙月饼也是相当不错的，因着时间的问题，今日只能做苏皮月饼了，广式月饼的转化糖浆要几天，今日是做不成了。
但光苏皮月饼，她也能做出最多花样来月饼、桂月饼、豆沙月饼和流心黑芝麻酱月饼。
还有两款就是明紫的就是这市场目前还没有的款了。
莲蓉蛋黄月饼和鲜肉月饼！
当忙活了一大早上，也在帮忙的朱老爹吃着一只鲜肉月饼就说：“你娘以往也买过一些月饼来，可都甜得很，今日这肉馅的月饼真是好吃！
咸口的不说，这酥皮酥得能直掉渣子。”
梦氏就笑着吃了一块莲蓉咸蛋黄的，明紫不喜太甜的甜点，所以这一款月饼做来自家吃的一批，是极淡的甜味，正巧也合了梦氏的口味。
小小的一只，梦氏配着茶水吃了两块。
明紫叫她再尝的！.
这叫梦氏一皱眉头，生理反应不喜欢一般。
明紫拿了一只桂花月饼，掰了一半自己吃，一半给她娘。
这款月饼，就是果仁的，没有红绿丝，没有甜死人的冬瓜糖条。
以用芝麻、松仁、核桃仁、杏仁、葫芦籽仁与梦堂秋捎来的花生仁，配以桂花蜜与少量的咸青杏。
这味道，香而酥且不甜不腻，梦最喜欢这一款，主要是里面的松子太香了。
小伶小俐小利就更吃得欢了，因为做得多，连吴婆子与何婆子都分到了几块。
听何婆子说，那一院子的人呦，都眼巴巴在瞧着她与老爷子吃月饼，脸全是黑的。
朱老爷子也想分两块出去的。
可何婆子盯得紧，他就没给出去的，还叹气怪他们自己作妖，已将事儿作到了不可收拾，没法子缓解的地步了。
明紫就喜欢看那一群人眼红的瞧着她们的红火，叫妒嫉啃得他们难受又无可奈何的样子。
“再有两日，小铺子就开张了，那月饼也该是卖得最火的时候了。
这两日咱多制一些出来，去小镇子上正巧带去新悦试试反响。”明紫就回头对姬长锦说。
最终，这月饼是制了不少，有苏式的，还有广式的。