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给杀猪匠结了工钱，秋叶送走了吃饱喝足的叔叔婶婶。
家里彻底清净了下来，她开始在秋棠和江三十三的帮助下归置猪肉。..
“姐，要做腊肉吗？”秋棠正往猪蹄上浇水，这样可以加快冻冰的速度，达到速冻。
“分出一半的猪肉做腊肉，剩下的都冻起来，今年让你们吃猪肉吃个够。”
秋叶也喜欢吃鲜猪肉，腊肉虽然好吃，但味道毕竟与鲜猪肉还是有不同的。
用盐腌好的猪肉要码放在桶里封口腌六天，腌入味才能拿出来晾晒。
码放猪肉的时候还要一层猪肉一层盐的放置，不然容易坏。
秋叶催着两人赶紧洗了手去睡觉，明天是大集，他们得去占个摊位，还有好多东西需要添置。
秋叶一早醒来外面还是黑乎乎的，秋棠还抱着被子呼呼大睡，一只脚扔在她身上，睡姿豪放。
“睡的像只小猪。”秋叶好笑的摇摇头，坐起来把她的脚放回了被子里。
穿上厚厚的棉衣，秋叶叠好被子去了厨房。
“三十三，你怎么起这么早？”厨房里，江三十三正在添柴烧火。
往常秋叶和秋棠总是睡到自然醒，起来的时间并不固定，就没发现他早起的情况。
“秋姑娘，属下习惯了早起，水已经烧热了，姑娘直接拎屋里洗漱吧。”
江三十三利落的给秋叶舀了一桶温水，洗漱正合适。
“行，早上想吃什么？我洗漱完给你做。”秋叶也没扭捏，拎上水桶的时候还不忘问上一句。
“属下都行，秋姑娘做的都好吃。”江三十三小小的拍了个马屁。
“嘴真甜呐你。”秋叶愉悦的表示受用了他的夸奖。
…
第一锅糖炒栗子卖完，秋叶准备把炒栗子的工作交给江三十三。
“三十三，学会了吗？没学会我再示范一锅。”
“会了，秋姑娘去买东西吧，这里交给我和秋棠小姐。”江三十三拿过秋叶手里的铲子，开始翻炒起来。
“行，我去添置东西，一会儿回来换你。”秋叶背起空背篓离开了自己的摊位。
“好吃的肉包四文钱一个，肉多馅大喽！”
“头绳，卖头绳！”
“顶肥的老母鸡有要的没？”
大集上可以说是人声鼎沸，为了吸引顾客把东西卖出去，所有摊位都使出浑身解数，有靠嗓门大的，有靠物美价廉的，不一而足。
秋叶从自己的摊位开始出发，一路走一路看，希望能看到自家没有的东西买一些，可惜一直没有收获。
“牛肉～新鲜的牛肉～有没有人买牛肉！”
秋叶一听有卖牛肉的，赶紧挤了过去，就怕去的晚了就没有她的份了。
古代生产力低下，在地里刨食的百姓手里根本就存不下多少家底，如果有一头耕牛，那都算是村里的富贵人家了。
朝廷律法规定，严禁私自宰杀耕牛，私自宰杀耕牛者，处以极刑。
所以想吃牛肉，只能等耕牛老死或者发生意外失去劳动能力，这种情况下还要报备给官府，由官府确认是实情后才能得到宰杀许可。
“老伯，你这儿还剩多少牛肉？”秋叶紧张的盯着卖牛肉的摊主，就怕他给她来一句卖完了。
“还剩半头牛，秋大夫你要多少？”老伯看到是秋叶来光顾他的生意，语气都柔和了不少。
“那都给我吧，好不容易碰上卖牛肉的了，多买一些。”秋叶从来不会在吃的上委屈自己。
“秋大夫，半头牛二百来斤，你真的都要吃下？”老伯不确定的问了一句，他都以为自己听错了。
“嗯嗯，我都要了，你称重吧。”秋叶算了一下，牛肉每斤按六十文算，二百斤牛肉是十二两，十二三两她还是出的
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