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猎户孤女:守丧三年后状元倒插门

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第4章 处理红薯和土豆(1/2)
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    借着烛火,秋叶拿出笔墨纸砚,这些东西还是秋大虎买来给女儿画绣样的,不过原主的绣架坏了,秋大虎还没来得及给女儿换新的人就没了。

    秋叶准备记一下自己最近都要干嘛,她喜欢有条理有规划的做事,这样会让她事半功倍。

    1.地窖里的红薯和土豆不能久放,需要做成更容易保存的食物。

    2.挖春笋,泡酸笋、晒笋干。

    3.鸡蛋攒满一竹筐后去趟镇上,把鸡蛋卖掉。

    4.找时间去趟山里,打猎、挖草药,顺便找一找有没有花椒树和桂皮树,有就移栽回来。

    5.割草料晒干,储存草料。

    秋叶在第一件事的后面写了明天的日期,表明明天就要开始做这件事。

    不过处理红薯和土豆是很费时间的事,需要很长的静置时间,这个功夫可以去做第二件事和事,秋叶也做了标记。

    在事后面秋叶还写了要每天搬晒草料,这样把纸放在她触手可及的地方,就不怕忘记了。

    吹干墨迹,秋叶把纸压在油灯下,立即把烛火吹灭。

    蜡烛这东西很贵,原主平时都是用油灯,只有费眼睛的时候才会用到蜡烛。

    这也就是秋叶想借着火光写东西,否则还想不起来家里居然有蜡烛。这些蜡烛还是在柜子里找到的,用油纸包着,一共三支。

    秋叶体验了一把闻鸡起舞的趣味,早上锻炼一下身体可以让一天都特别精神,她决定把锻炼的好习惯继续坚持下去。

    现在吃早饭还太早,秋叶决定早上米粥配泡菜吃,所以她在小炉子上熬了粥,小火慢炖半个时辰,熬的越久越粘稠。

    今天早上的猪食在昨天晚上那顿就做出来了,给鸡的吃食也备好了,等她吃完早饭再去喂。

    熬粥的这段时间秋叶也没闲着,她把地窖里的红薯和土豆都搬出来一多半,运到了厨房后门的水井边上,她要在那儿给红薯土豆去皮清洗。

    打皮打了一半,秋叶的粥熬好了,她吃过饭又喂饱了家里的活物,太阳已经升的老高。

    秋叶先去柴房把草料搬出来放在前院晒,又去后院继续和红薯土豆奋斗。

    把红薯和土豆都去皮洗净,用大盆装着搬到石臼旁边,剩下的红薯皮和土豆皮倒进沤粪池里发酵。

    秋叶从厨房拿了案板和菜刀,又搬了高凳和矮凳,就坐在石臼边上切红薯土豆,红薯土豆切片,一会儿好捣碎。

    一时间,平静的院子里响起梆梆梆菜刀不停起落的声音。秋叶切累了就站起来活动活动手腕,顺便给草料翻翻个儿,休息好了继续切。

    红薯片和土豆片分别用石臼捣成糊状,捣的过程中还要时不时的添些水,这是力气活也是耐心活。

    不过即使忙秋叶也没委屈自己的胃,家里没新鲜肉就用腊肉,鸡蛋也不用省着,想吃就吃,连夜风也跟着享福,伙食水平蹭蹭的涨。

    照常午睡两刻钟,秋叶花了两个时辰前捣完了所有的红薯和土豆,红薯糊糊弄了四个大木桶,土豆糊糊弄了三个大木桶。

    每个大木桶都到秋叶的腰,本来是放在仓库里装粮食防老鼠的,秋叶见空着就找出来洗洗用用。

    用厨房里的笼屉布当过滤布,装一盆清水,用笼屉布包着糊糊在清水里反复搓洗,水混浊了换一个盆继续用清水洗。

    看太阳快落山了,秋叶还停了一会儿,把晒了一天的草料收回柴房,防止晚上被露水打湿。

    把洗过糊糊的水倒在一起静置,沉淀一个晚上就差不多了。为了防止落灰,秋叶还拿晒筛盖住了。

    秋叶甩甩手,先去把家里的牲畜喂一下,现在都七点多了,用古代的说法就是戌时了,她早就饿了。

    第二天一早,秋叶先去看了看红薯粉和土豆粉静置的怎么样了,发现还可以再等等,就先
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