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我们首先要解决的是粮食安全的问题，所以明年必须全部去种土豆，至于土豆的价格，我们定一个最低的收购价，保证让百姓们不吃亏。
他们种植土豆总体比种其他的粮食作物要赚的更多，这就是对百姓们的保护。这样一来百姓们种粮的积极性也就更高了。”李宇对着张岱说道。
他当然知道后世这种出现谷贱伤农的情况，所以他也把这种最低收购价格用起来，只用于保护本地百姓对土豆的种植。
这样一来，最起码大家都积极种粮食，而保证陕西的粮食安全。
等到他们出去打仗的时候也有足够的粮草。
虽然说孙传庭那边已经将土豆种子拿过去了，但是想要推广开来，估计还需要时间。
这段时间内可能还需要低于这边提供一部分的粮食。
李宇当然不忍心见大明的百姓会被饿死，所以他知道接下来会有很多的人涌进陕西。这些粮食就是为这些人准备的。