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“嗯嗯,好吃……”如果顾淮安真心尝过,那赞美的语言肯定不会如此匮乏。
但这不是他还没吃吗,只能简单的说好吃,因为看着就让人很有食欲。
白嫩嫩的鸡肉上被红彤彤的辣椒油浇了一遍,汁水滴滴答答,让人一看就忍不住分泌出了唾液,怪不得会被大家叫做口水鸡。
顾淮安想到这,忍不住的夹了一块放进嘴里。
鸡肉被处理得极其嫩滑,鸡皮qq弹弹,一口下去又软又滑,还弹牙。
鸡肉一进嘴里就好像有生命一般,轻轻一抿,瞬间脱骨。
顾淮安吐出骨头的瞬间,鸡肉一下子在嘴里化开,带着汁水的鸡肉,鲜香麻辣,淋上去的辣椒油火辣辣的,让他的口水更是不由自主地分泌出来。..
辣椒油并不是特别辣,但是很开胃,很下饭。顾淮安连吃了两大块口水鸡,陆先生也不逞多让。
下面的配菜已经腌制的非常入味了,黄瓜的清爽解腻,酱汁的咸香麻辣,让他们的胃部愈发感到饥饿空虚。
顾淮安忍住想要把这一大盘口水鸡全都吃光的冲动,转而向酸菜鱼进攻。
从整盆的酸菜鱼来看,鱼片白嫩,汤面漂浮着红色、青色,很是漂亮。
那是由辣椒和鲜花椒组成作料,红绿相间、色泽诱人。
酸菜鱼的汤料一定浓稠够味、味道里带有鲜椒的清香,清香中又略藏酸菜特有的味儿。
顾淮安尝了一口,果然不负众望,满口都是鲜美中带有点微麻和辣椒的味道,再夹起鱼片,一口放入嘴中,嗯...鲜嫩爽滑,入口即化。
陆言川紧跟小天使的步伐,吃了一口酸菜鱼。
鱼肉里自带一股独特的清香,鲜滑的鱼肉配上浓稠的汤底,鲜里带辣和麻,因为汤底煮的时间长,汤水完全吸收了辣椒和酸菜的味儿,令人食欲大增。
他像小天使一样把汤汁浇在米饭上,随后覆盖上鱼片,一口下去。
米饭饱满香糯,酸菜鱼酸辣鲜嫩,热腾腾、酸辣辣的很是下饭,后劲是花椒的麻辣,舌头着火了一般,特别爽快。
等陆言川回过神来,只见小天使已经转战双椒鱼头了,看着鱼头里大半盘的剁椒和泡椒。
这一次,他犹豫着没敢马上下筷,毕竟他吃辣的能力不咋样。
顾淮安就没有这方面的烦恼了,越辣越开胃,越下饭,他吃的也就越多。
他伸出筷子,夹了鱼脸上最好吃的那块肉,现在他用筷子越来越熟练了,鱼肉被很好的夹了起来。
鱼头看起来还是非常的完整的,但其实为了鱼头能够入味,烹饪的时间还是比较长的。
上面的鱼肉轻轻一夹就掉落,是完全脱骨的状态,可以轻松的夹起来,吃进嘴里。
那鱼肉入口即化,鱼肉又嫩又滑,入口的一瞬间化在嘴里,让人唇齿生津。
先品尝到的是汤汁的鲜咸,然后是鱼肉的鲜甜,最后是刺激非常的辣味!双椒鱼头,剁椒那边鲜嫩香辣,泡椒那边酸嫩鲜美。
陆言川看着小天使享受的眯着眼,就知道这道双椒鱼头美味十足。
他下意识的夹起一筷子鱼肉放进嘴里。嘶……太辣了,他还没有吃过这么辣的菜,和上次小天使给他做的拌饭有的一拼。
但相对于来说,还是这次的双椒鱼头更辣一点,泡椒的辣味更刺激,那味道一瞬间从口腔直冲天灵盖,让他不由整个人都打了个激灵。
陆言川被辣的怀疑人生,赶紧往嘴里扒了两大口饭。
他转过头看向小天使,这么辣的菜,对方一口又一口,感觉好吃的停不下来。
他心有余悸的跳过双椒鱼头,夹了一筷子肉末茄子。
肉末铺一条条裹满酱汁的茄子上,看起来色泽诱人,再加上鲜嫩的葱花点缀,显得油而不腻。
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