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粉可能要自己这边提供，因为都城那边也不知道那里才会有木薯，但羊奶的话，就不用自己操心了，嫂子那边自然会有办法的。
杨云翰也很快帮杨芸萱找好了铺子，是一个两层楼的小商铺，相邻富人居住的地方，很多的有钱人家夫人小姐基本出行会经过，杨芸萱很是满意，找来工匠细细说了自己的要求，基本有点类似现代的奶茶店吧，靠近门的地方，做成吧台的样式，用来做奶茶的，然后是二人桌，三人桌，长桌，二楼杨芸萱就在想要不要做成小包厢，专门给那些有钱人家的，光奶茶是不行，还要做些小吃才行，这个时候，土豆就派上用场啦，因为自家的土豆淀粉，所以杨家一年四季都在收购土豆，囤积土豆，杨家现在别的东西不多，土豆和黄豆是最多的。
土豆清洗干净把皮削掉，放到菜板上，切成一片片的薄片，再切成细细的长条，一定要细一点这样比较容易熟。土豆切好之后，还要放入清水中洗一下，滴一点醋抓一遍，烧火在锅里加清水，用大火将水烧开后，先放一点盐融化，接着加入切好的土豆条，焯水一遍，土豆条一直焯到颜色有点变透，就可以捞出来过一遍凉水了。
土豆条过完凉水之后，沥干，在土豆条里面加入一点淀粉，将其抓均，抓均匀之后先放到一旁，接下来起锅放油勺的油，用中火慢慢加热，油温到六成热左右，把土豆条一条一条地放进去开始炸，持续慢炸锅中的土豆条，期间不停地翻动，均匀的受热也能防止炸焦，等土豆条浮起来之后，加大火再炸几息就可以出锅装盘了，装盘之后在撒上一点研磨好的细盐就可以享用啦。
就是差了一点番茄酱，不过这里是真的还没有发现番茄这种东西，除了奶茶和土豆，杨芸萱还想到了红糖姜茶，红枣枸杞蜂蜜水的，时令的水果也能用来做水果茶，还有大杨村的果酱到时候也能用来做好喝的饮品，一切准备的差不多的时候，杨芸萱又发现了一件事。