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报告总裁,您的花瓶太太是厨神!

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第116章 运动会的备餐(2/2)
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有餐品留样的保鲜盒准备好,另外,后厨的囤货情况你要及时跟我报备,若是出现食品过早缺货,最好能够尽快补上,这部分你跟采购员那边说一下,另外半成品收集好后,要进行严格的保鲜以及避免污染的巡查。”..

    白瑾瑜默默用心记下,又重新在脑海里重温一遍,确定没有疏漏,比个ok的手势,“好的,我记下了,栀姐。”

    “另外,常规的电、水、气等安全巡查,也不要忽视,人员分工方面就交给你了。”南夜栀顿了顿,拍了拍白瑾瑜的肩膀,“任务很重,辛苦你了。”

    白瑾瑜小脸一扬,“嘿嘿,那栀姐要给我开小灶犒劳我一下呀~可不能见色忘友哦。”

    “什么见色忘友?”旁边有人竖着耳朵听,听到社长的八卦,立刻追问。

    “去去去,小孩丫丫的,别打听大人的事。”白瑾瑜不耐烦一摆手,把南夜栀拉到一边窃窃私语。

    社员:……

    我大二被你一个大一的喊小孩……

    不过,南夜栀虽然看上去很平易近人,但是一个很少提及自己私事的人,社员便哈哈两声,低头忙自己的了。

    嘱咐完白瑾瑜后,南夜栀折回后厨。

    卤水锅有张峰两人照应,不用过多操心,但厨房设备的状态,社员们使用厨具的安全,又见缝插针指点了几个正在颠勺的社员,再看看练刀工的,看到一个切法不规范的社员,自己拎过菜刀土豆,边切边解说。

    “土豆要这么切,手指这么按,要不土豆容易打滑切到手指,另外,切土豆前,一定不要偷懒,要用水冲干净表面的淀粉。”

    刷刷刷——

    刀光剑影后,粗细均匀的土豆丝,堆成小山,就像用机器切出来的一样,每根都一模一样的细度。

    “哇——”

    社员们发出整齐的赞叹声。
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