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的肉是最适合家庭食用,因为这种制作方法简单而且方便,大家回家可以尝试一下。”
“那么现在我们开始制作烧烤的蘸料。”
她将烧烤料的配料都准备齐全,蒜末、芝麻、辣椒粉、孜然粉等放入一个小碗之中,随即找来一个小锅。
真的非常小,这个锅最大也没有杨苗苗手掌大小。
因为这种锅本身就是用来热油使用。
她将油烧热,然后对着配料浇上去。
那一瞬间,配料合着滚烫的油沸腾翻滚,随即激发出浓浓的香味。
在直播间的粉丝们顿时激动了起来。
【好香啊!】
【哇!这个蘸料感觉好好吃的样子!】
【加1.】
【不知道为什么,我好爱这个香味!!!】
【已经开始学着跟做了,说不定以后还有机会出去摆摊!嘿嘿嘿。】
没有注意直播间沸腾的粉丝们,杨苗苗搅拌了一下蘸料,让每个配料都融入油脂之中,最后将这些蘸料一一刷在摆放整齐的方形盘上。
肉类、蔬菜整整齐齐,乍一看上去鲜香娇嫩,当蘸料刷上的时候,仿佛堵了一层光般美艳多姿。
尤其是蘸料的颜色偏向褐色,但不知为什么,摸上去的时候却又透着深红的色泽,但这种色泽并不难看。
【好好吃的感觉。】
【这还没开始煮呢……】
【苗苗的手真的好看,嘿嘿。】
【这个感觉真的超简单哎!我感觉自己已经学废了。】
杨苗苗将烤箱盘塞进定制的烤箱之中。
因为想到杨父杨母,她特地多弄了一些,整个烤箱之中最少有整整三盘,满满当当的塞着。
而剩下串了签的,她则犹豫几秒,最后放弃了直接在火堆上烤,转而拿出了方形烤盘放在灶台之上。
“这种串了签的肉,其实直接放在灶台上或者火堆上烤最好吃,但是考虑到直接在灶台上烤的话会弄脏灶台,所以我们还是直接拿出烤盘隔离一下。”
杨苗苗对着直播间的众人说:“大家也可以定制一个烤盘,就像我手里的这个,非常好用。”
那还用她说?
粉丝们纷纷表示买买买。
之后没几天,网络上新出的烤盘分类瞬间脱销。
烤盘毕竟是个小分类,产量不多,后面发现买的人多了,卖家也就扩大生产,一度成为联邦最受欢迎的餐具之一。
当然,这些都是后话。
此时此刻的杨苗苗已经开始拿刷子在这些串好的肉上刷蘸料了。
“烧烤的时候大家一定要记得翻面。”
她温馨提示:“这样才能让烤肉的每一个面都融入蘸料的味道。”
“然后烤箱内的烧烤,我们需要在十分钟之内翻面,同样也要刷上一层蘸料,以此保证味道完美融入每个面。”