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客。
带着买好的水果,张宝山骑着摩托车,到了李大毛家的门口。
院子里,欢声笑语,还有一阵阵的炊烟升起。
“大毛你小子还会这一招呢,挺厉害呀!”
“我说,你这羊肉穿在柳树枝上面能好吃吗?”
“这个是炭火吗,烤出来的肉能好吃吗?”
张宝山到了门口,就听到同事们在院子里议论纷纷,今天在厂子里张宝山就问李大毛准备的什么硬菜。
看样子应该是羊肉串,之前李大毛跟张宝山的跟前吃过一次,对这个味道一直念念不忘。
自己也去市场上焊了一个炉子,想研究一下烤羊肉串,是怎么烤出来的。
这不今天就卖了个关子,让张宝山他们来品尝一下。
摩托车到了,声音挺大了,李大毛赶忙推开大门,让张宝山把摩托车停进来。
张宝山看到架在院子里的炉子,笑呵呵的道:“你小子行啊,把我的手艺都给偷摸的学去了?”
李大毛摸头嘿嘿的笑:“哥,那不是看你做的羊肉串好吃吗,我这几天啥都没寻思,就琢磨你弄的那个羊肉串了!”
张宝山看了眼桌子上面摆放了不少的食材,串好的羊肉串肉,牛肉串。
都是解馋油腻的肉串,看着就过瘾。
八十年代的时候,大家伙可都不懂的养生,能吃饱能吃肉比啥都强,这肥美的大肉串,撒上辣椒面还有孜然芝麻,都能香死个人。
炭火也全部都生好了,李大毛在那里带头,拿着羊肉串架在了火炉子上面开始烤。
没多大一会,整个院子里香气四溢。
肥肉滴出来的油脂,落在了炭火上面,散发着肉香,让人食指大动。
李大毛在忙活着烤肉串,其他的几个人,冰镇啤酒的,洗水果切水果的,忙的不亦乐乎。
只有张宝山,坐在那里抽烟看着大家伙忙碌着。
很快,第一份肉串烤好了,李大毛招呼大家伙过来尝尝味道怎么样。
张宝山接过来一串羊肉串,咬了一口香嫩的不行,配上孜然芝麻辣椒面,简直了!
那个时候,冰镇啤酒还有一个好办法。
用刚打上来的井水,泡上啤酒,泡上一个小时,啤酒也冰镇爽口,一口下去真过瘾!
一个人一瓶啤酒,张宝山率先领头喝了一个。