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两个月的忙碌，收获是巨大的。
听着西边学堂不时传来的读书声，二狗将棉衣上面的扣子又松了两个。
没法子，双层砖石结构的房体，摆上两个带散热筒的煤球炉，忒暖和了。
秀才从煤球炉上提起水壶，给二狗和自己分别倒了碗茶水。
然后道：“做梦都没想到都过上这样的日子。”
二狗剥开一颗榛子，边嚼边道：“你呀，出息到家了。”
秀才脖子一拧，“我又咋啦？”
“说你还不服，这才哪跟哪，吃好、喝好、穿好、住好不是最基本的吗？
我当时咋和你说的？
跟着小爷，顿顿有肉吃，对不对？”
秀才想了想，觉着没毛病，便又低下头来。
二狗用冒着热气的脚，捅了他一下。
“这阵子蛋都忙缩了，你给说说，咱盐和鱼都搞了多少。”
说起这事，秀才就精神起来。
顾不上穿袄，回了趟办公室，便抱回两大本账簿来。
“你等等哈。”
说着，拿过上面那本，吭哧翻阅起来。
“先说盐。
万寿岛第一批海盐是正月的，一共二十万斤，在学堂库房里存着。
第二批，是正月二十二收的，也是二十万斤。
随后月底又收了一波。
二月份收了三波，一共收了四波，共一百二十万斤。”
二狗点点头，这跟他预想的差不多。
去年就四个盐池，只收了一波盐，就有三万斤之多。
今年人手是去年十倍，连收六波。
没到一万斤粗盐，他还觉着有点少。
秀才继续读着。
“碎星岛那边可就不是万寿岛能比的了。
那边的盐池数量，顶的上十个碎星岛。
虽说距离较远的南端并未开发，北面的也只收了三茬。
可每茬也在六十万斤上下，一共一百八十万斤。
尽管都是粗盐，但要按去年精盐出盐率算，至少两百七十万斤往上。”
二狗又吃了粒榛子，面有笑意。
两百七十万斤海盐，就算批发卖一百三十文一斤，也得三两银子。
有了这三两银子，二狗觉着好些计划都可以实施了。
“我再看看捕鱼的收获。”
秀才换了一本稍薄些的账簿，翻了起来。
“鱼获总体好于去年。
十支捕鱼队，每支每天起一次网，可收鱼获八千斤上下。
总体日收，在八万斤上下。
往后日收就少了不少，大抵维持斤上下。
换了地方，重新打洞，日收才重回八千斤。
这样一来，耗时就成倍增加。
到二月底，除去捕鱼队日常消耗，总计捕鱼一百二十三万斤。”
这一百二十三万斤海鱼，还没来得及杀。
等去除鱼鳃、鱼鳞和内脏后，至少有两成损耗。
也就是说，得鱼九十八万斤多一些。
要是制成鱼干，就只有三十三万斤上下。
看着不多，其实也不少了。
岛上两万人出头，平均每人十六斤呢。
就算拿出一半去卖，按四十文一斤鱼干的跳楼价处理，也值六千多两银子。
相比三两银子的海盐，倒是不值一提了。
接下来，没事干的妇人全体出动，宰鱼挣银子。
鱼泡是要留着的，这可是营养价值极高的食材，更是一味中药材。
产妇、老幼、身体孱弱之人吃了，大有好处。
鱼鳃和鱼内脏也不能丢，深埋地下发酵，又是上好的肥料。
就算晒干了磨碎，和杂粮粉混合，也是上好
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