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用冰来冷藏食物，防腐保鲜，也用于丧事之中保存尸体。”
“《周礼.天官.凌人》记载，周王室设置了专门的机构管理冰政，掌冰的官吏便是称为凌人，凌就是冰的意思。”
“当然，这里的冰指代的是天然冰！”
“这个我们知道。”李悦、李昊阳还有安乐郡主、安化郡主等人都发言道。
他们乃是皇室，皇室是有资格储藏和有能力储藏这些的。
但一想到这个知识点是尉迟小宝先提出来的，他们懊悔万分。Z.br>
《诗经.豳风.七月》中，也记载了“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”！
写的也就是农民百姓在冬天为王室凿冰、采冰还有藏冰的事。
“先生，那这个冰，是不是也可以和酒搭配着喝？”苏恒突然举手道。
李昊阳、安乐郡主、李悦等人又是一脸懊恼。
靠，又被抢答了！
沈清云笑容灿烂道：“你很聪明，的确是可以哦。”
根据1977年，湖北战国时期出土的曾侯乙墓考古发现，考古人员的确都已经证实了，现在人玩的东西，古人都玩过了。
比如冰镇酒。
当然，这个储藏冰的器皿并不是冰箱，而是叫“冰鉴”！
冰鉴乃是双层，鉴内有一缶！
夏天的时候，鉴缶之中装上冰块，缶内装上美酒和食物。
这才是最原始的冰箱。
沈清云笑道：“冬日之积雪，之冰块，用处多多，处理的方法也是多多，如果大家仔细去观察，就会发现，有时候很东西都是不会记载下来的，而是口口相传的，为何？因为底层的老百姓不会读书写字啊。”
众人都若有所思的点点头。
“好了，这堂课暂时就到这里了，大家下课。”
沈清云笑着拿起自己的东西，走出了教室。
直到走到教室门口的时候，她才发现，各位大儒包括学院内的几个值班的大夫，都站在门口。
“各位为何不进去，外面多冷啊……”
沈清云哭笑不得。
“我等不便进入课堂，倒是偷听了农恭人授课，见谅！”王玄恩等人冻得哆嗦，但却还是礼仪周到。
沈清云知道，他们也是想听一听自己的课，顺便学一学。
只是没想到，一听就入神了。
“无碍的！”沈清云连忙摆手道：“那我就先走了。”
众人行礼，沈清云回礼，前往办公室。
“受益良多啊！”李春阳忍不住感叹道。
他们就从未想过学堂内，学员会如此积极。
而大夫们，却是若有所思。
因为农恭人不经意间透露的很东西，便是他们也没接触过。