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千万，鱼亦千万。而这样的地方在饶州很寻常，经过数百年的经营，饶州的农田皆以稻田为主，而稻田为了肥田与除草，放养鱼与鸭是普遍做法。
朱颜授田于氓庶很坚决的贯彻了辛筝制定的土地制度：按人头分，每人八十良田——当然，时代变了，再怎样努力也无法如辛筝时期要么八十亩皆良田，若良田不够八十亩，则折换成面积更大但土地相对贫瘠的中田与下田，但能保证人均占有田地绝不少于八十亩，良田若有不足也尽量用更多的中田与下田折换——人死则收回土地重新分配。
算一算，饶州境内每岁产鸭超过三万万只，产鸭卵数以万万计，而平均到个人头上，相当于人均六七十只鸭。
一个人显然不可能每年吃掉六七十只鸭。
一来小冰期期间别指望年年都是大熟，大熟时要囤下未来几年的食物以备必然到来的不时之需。
二来肉再美味再便宜也不能只吃一种肉，一只鸭子烹饪后的菜肴可以之家吃两顿，完全可以从年头吃到年尾，但只有最底层的穷人会年头到年尾只吃鸭肉这一种肉食。
三来农人并非完全自给自足，至少盐铁不能，盐关系到体力，铁关系到农具，因此农人会鸭与鸭卵只留小一部分食用，其余皆与鱼一同换盐铁。
只挂两个幌子的食肆能提供炖鱼炖鸭与咸鸭卵完全是托这种稻田养鱼养鸭的福，不然能口热饭就不错了，但即便有荤腥材料，手艺也相当一般。
鱼、鸭、鸭卵无一不是味腥的东西，烹饪得好自然是美味，烹饪不好则腥得难以下咽。
阿布还好，对什么都好奇，给什么吃什么，如果是肉那就更不挑，左手一碗鱼羹右手一碗鸭肉羹大快朵颐，星羽却是吃了没几口便剥咸鸭卵下饭。
饶州的咸鸭卵是重要商品，往北出售元洲，往东出售长洲，深受好评，味道自然不能差，很是下饭。
用着羹的阿布闻到咸鸭卵的咸香味，圆溜溜的眼睛不由望向星羽，朱颜将小崽的脑袋掰回来。“别看了，那个不好吃。”
咸鸭卵里可是有个咸字的，为了保存得更久，能通过海运运到更遥远的地方，用盐非常足，腌得也入味，给一岁多点的幼崽吃这个无疑不合适。
阿布看向星羽胃口大开的模样，星羽见状做出吃得更香的模样。
“香，真香，好香。”
“星羽！”
“师尊你也要来一口吗？”星羽大方的分给朱颜一半鸭卵。
阿布见状完全不相信朱颜的胡扯，不高兴的伸手去够。“要次就要次....”
“好好吃你的饭，别逗她。”朱颜一巴掌拍掉阿布的爪子。
阿布的眼睛里顿时盈起水雾，你打我。
“行了行了，既然你不信邪，我也不拦着你。”朱颜在咸鸭卵中挑了挑，挑了一颗最咸的，剥壳，用箸挖了一小块，再不着痕迹的从芥子手串里弄了点辣粉沾在咸鸭卵上，最后送入阿布嘴里。
“呸呸呸....哇哇...”
朱颜舀了碗鱼汤喂小家伙解辣解咸。“都跟你说了不好吃，你偏不信邪。”
小家伙抽抽噎噎的喝着鱼汤。
星羽一边吃咸鸭卵配米饭一边笑，乐不可支。
小家伙气得不轻，哭得更厉害了，朱颜气结，一把将小家伙塞到星羽怀里。“你哄。”
“你生的你让我哄。”
“谁将她气哭的。”
“你别以为我没看到你加了什么。”
“是谁先逗她的？”
一番你来我往的唇枪舌战，俩人忽然感觉有些安静，低头一瞧，小崽正目光炯炯的看着自己与对方互相推诿，都忘了哭泣。
星羽捏了捏小崽的脸蛋。“小小年纪怎么这么收成，朱颜很快开始巡视下一个目标。
水利。
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