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四合院:从食堂开始做厨神

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第676章 提前的宴会时间(1/2)
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    第六百七十六章

    听何雨柱大概解释了一下米国人爱吃的沙拉菜,几个的脸上全都露出了不能理解的感叹。

    高英才来自海边,性子比较直。

    听何雨柱讲完,立时就挑着眉头问道,“那不就是大拌菜吗?有什么好吃的!”

    一大堆蔬菜弄到一块儿,有辣的有甜的,不经过任何的烹饪过程,怎么想也不能有多好吃。

    说白了,往里头添加的酱料是个什么味道,这一盘拌菜,就会是个什么味道。

    廖成河年纪稍大一些,想事情也比较全面,此时便摇着头说道,“一方水土养一方人,每个人都有自己的喜好。”

    “也许米国人的文化,就决定了他们爱这么吃东西。”

    廖成河道,“就像你爱吃米饭,爱吃鱼,可生在中原地区的裴夕单单就好吃一口面条,一个道理。”

    何雨柱讶异的看了廖成河一眼,没想到他竟然能说出这样的话。

    在略想了想后,他赞同的说道,“一方水土养一方人,成河这话说的,确实没有毛病。”

    “米国的历史毕竟不长,在他们的料理中,对于肉类,大多只有煎、烤、炸这三种做法,对于蔬菜,也多是煮和煎,实在懒得动的时候,直接生吃,更是常态。”

    裴夕闻言,得知米国人的烹饪食谱里,有“烤”这么一种做法以后,便指着一旁的烤鸭炉,问道,“那他们也吃烤鸭吗?”

    ——要不然,如何能解释米国客人非得点名要吃烤鸭的行为呢?

    如果是,是他们已习惯了这种吃法,所以想要吃点儿熟悉的味道,就能解释得通了。

    瞧见几人眼里显出的若有所思,何雨柱却笑着摇起了头。

    他摇头道,“烤鸭在米国佬那儿倒是不怎么常见,咱们这样的做法,他们更是闻所未闻!米国人更喜欢把鸭肉煎了吃,倒是烤鹅和烤鸡,要更常见些。”

    “尤其烤火鸡,米国人过年的时候,几乎都要烤一只火鸡来吃。”

    裴夕又问,火鸡是什么鸡。

    何雨柱笑着解释道,“火鸡是米国那边的一种鸡,肉质柴的很,几乎没有一点油脂,你们想象一下生嚼硬纸板,大概就是那种感觉了。”

    听到何雨柱这样说,众人全都撇起了嘴。

    脸上的嫌弃,也变得更加浓郁了许多。

    何雨柱笑了笑,没有再多说什么。

    倒是廖成河、裴夕等人,从烤火鸡又说到了烤鸭。

    然后,几个人的目光,也都先后转到了何雨柱旁边的烤鸭炉上。

    何雨柱见状,沉吟了一声,“不过说起烤鸭……”

    他看了众人一圈,笑着说道,“我记得有人告诉我说,烤鸭里的黄瓜条得等吃完了鸭子以后,再单吃才叫地道。”

    “可咱们只要能吃得开心,别说是把黄瓜条卷里头吃,就算把甜面酱换成沙拉酱,又能有什么问题?”

    有关烤鸭的话题,何雨柱本是随口一提。

    但廖成河、裴夕、高英才等人,在听何雨柱说了这样一句以后,眼里却都带出了异样的神光,瞧那样子,好似是发现了什么了不得的事情一样。

    “嘶……”

    高英才更是在咂了咂嘴以后,直接说道,“没准儿,咱们的米国客人会更喜欢沙拉酱配烤鸭也不一定?”

    何雨柱是根本没有想到,高英才能突然说出这样一句话来。

    而且瞧廖成河、裴夕等人脸上的神情,似乎,对于高英才的如此猜测,他们也全都赞同的很?

    看到几个人显出的跃跃欲试的模样,尤其裴夕更准备马上动身,去找吕主任,紧急调配一些沙拉酱来使用。

    为了避免这些人再有什么惊人的想法,何雨柱觉得,这个时候,自己不说些什么,已经是不成了。

    “
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