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四合院:从食堂开始做厨神

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第674章 人类的本质是真香(2/2)
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何雨柱才刚刚和他们把需要的食材品类、数量全都定下,只过了不到两天,他们就已送来消息,声称所有需要的东西,都已准备妥当。

    而对于几样极其需要新鲜度,才能保证最佳口感的食材,更已协调了转机,会在宴会开始的前一晚或是当天早上七点之前,送到何雨柱的厨房里面。

    “即是如此的话……”

    “那咱们就万事俱备,只欠东风了!”

    这个东风,当然说得是米国客人乘坐的那架专机。

    不过,何雨柱和他的五个小伙伴们,却不能真等到客人抵达的那天,再进到厨房里头开始烹饪。

    不说那些需要提前泡发、腌制的东西。

    只烹饪所需的高汤,就需要提早好几天,就架到食堂里的炉子上,用小火来进行熬煮。

    尤其当何雨柱的菜谱里还有一道[开水白菜]的时候,除去寻常需要的高汤以外,他还得另外炖一锅比起高汤而言,更为复杂,也更见功夫的“开水”。

    他不提前个一两天就开始忙碌,时间又怎么能够充足?

    毕竟,这一道[开水白菜],作为川菜的顶级名菜之一,是何雨柱作为一名有着正统川菜师承的“川菜厨师”,在接到上头关于米国客人不擅长吃辣,菜单里尽量少用或不用川菜的指示以后,所拿出的最后倔强。

    当然,他倒也想给米国佬弄几道以麻辣鲜香为特点的川渝名菜。

    因为何雨柱相信,只要不是身体原因,如伍先生那样,不得不吃一些清淡的食物。

    所谓的口味喜好,从来都只是由于对方此前并没有尝过真正足够好吃的料理罢了。

    真是一份绝顶的美味放在眼前,别说是辣,就算里头有毒,怕也没人能止住自己想要大快朵颐的贪婪欲望。

    毕竟,何雨柱依稀记得,某位大哲学家曾经讲过这么一句。

    人类的本质,是真香。

    何雨柱自信,凭借他的手艺,在他面前,根本就不会存在不喜欢吃辣的人。

    要是他真想来点儿狠的,直接掏出系统菜谱来,又有哪个人能抵得住?

    只不过这种大型宴会毕竟求的是一个稳字,不可能因为何雨柱的一点儿想法就瞎胡闹。

    便是伍先生,也不可能由着何雨柱的性子来。

    不过何雨柱也不是那种非得要和别人对着干,以此来彰显自身独特的性格。

    那是以前的傻柱,不是如今的他。

    所以,别说是菜单制定这种小事,就算让何雨柱在给家人保密的前提下,提早一天住到会场厨房这边,何雨柱也是简简单单的,就答应了下来。
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