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头，就看到何雨柱的眼里，已然缓缓的带出了一抹笑意。
随后，就看到何雨柱笑着朝他摇了下头，说了句，“李老，我明白的。”
两个人打哑谜一样的对话，让满桌子坐着的众人心里，全都开始有些迷糊了起来。
但很显然的，听何雨柱与李魁南话里的意思，对于郑秀生此时端上来的这道[大煮干丝]，他们都是不怎么满意的。
于是，许多人眼里闪动的神光也都因此起了变化。
有人惋惜，有人感慨，还有的人，则望着坐在一旁的郑秀生，眼底带出了潜藏至深的讥讽味道。
当然了，要说此时面上神情变化最大的额，肯定要数郑秀生无疑。
他的脸色早就已经变得苍白一片。
嘴唇紧紧的抿在一处，眼睛里，更是多了不少的迷惘。
难道……这就已经结束了？
可对于这道菜，自己明明，是用了大心思的啊！
郑秀生的大脑中一片空白。
此时的他，实在不知道该如何是好。
只能呆愣愣的坐在那里，倔强的，不让泪水从眼眶里喷涌出来。
却也就在这个时候，何雨柱忽然就将视线放在了郑秀生的身上。
他沉声开口，唤出了郑秀生的名字，“郑秀生。”
在吸引到郑秀生的注意力以后，缓声开口，问道，“能和我说说看，你这道菜里，没有使用鸡汤的原因吗？”
尽管郑秀生此时的心情实在很差。
但何雨柱即是有问，他却也不能不做出回答。
好不容易才稍稍调整了一下自己的心情，然后，郑秀生便以沙哑干涩的声音开口，苦笑着朝何雨柱解释了起来。
自己是因为时间不够，所以只熬了些素高汤，用以充当这道淮扬名菜的汤头。
虽然北京饭店的淮扬菜厨房，作为当今华夏最为顶级的淮扬菜厨房之一，不止各种珍贵的食材，便是制作菜品所需的各种高汤、酱汁等物，也全部都是日常常备。
由厨房里的大师傅亲自把关提前熬好，以小火在一旁煨煮着，可以做到随取随用。
但郑秀生却说，自己今天做这道菜，为的是通过何雨柱对自己的考核。
即是如此，用一些厨房里的食材倒还没有什么，可如果用了厨房里大师傅们提前熬好的上品鸡汤，可就和作弊，没什么两样了。
谁都没想到郑秀生会做出这样的解释，只有何雨柱提前就有了些猜想。
所以此时听着郑秀生的言语，他便暗暗的点起了头。