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四合院:从食堂开始做厨神

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第650章 你来做一道员工餐吧(2/2)
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上,如果不是何雨柱此前一直没有流露出要收徒的意向,只北京饭店的这些个厨房里,怕是有不少的名厨们,都会想着法儿,要把自家适龄的晚辈,介绍给何雨柱做徒弟呢!

    可眼下他们瞧见了什么?

    何雨柱居然对一个才刚刚进到北京饭店没几个月的小学徒生出了兴趣,想要将之收归门下?

    淮扬菜厨房里,有人曾稍稍关注过郑秀生几次,但更多的人,此前去而并没有在意过他这么一个小小的学徒工。

    如今,因着何雨柱的缘故,淮扬菜厨房里的众人,全部都将注意力放到了郑秀生的身上。

    大家都想要瞧一瞧,这个小家伙身上,到底有什么过人之处。

    “既然大家都这么在意这个小家伙。”

    “不如,今天中午的员工餐,就给他一个上灶炒一道菜的机会,怎么样?”

    何雨柱其实早就已有了要收郑秀生为徒的念头,经过这么几天的观察,更是坚定了他心里的这个想法。

    此时当着淮扬菜厨房的一众厨师们提出这样一个建议,不过就是要给自己收郑秀生为徒的举动,提供一个合适的理由罢了。

    何雨柱的建议轻而易举的就取得了所有人的同意。

    按原本的惯例,每天的员工餐,都是由厨房里的几位年轻厨师轮流操持的。

    简单几个小炒,再配上馒头米饭,就能解决了厨房里十几二十号人的温饱问题。

    而他们烹制员工餐的过程,即是对自身厨艺的一种锤炼,等菜品成熟以后,厨房里的老师傅们也会针对他们的出品,简单的做一些指导点评。

    因此,其实不止是淮扬菜厨房这边,无论哪里的厨房,能够上灶做员工餐,都代表着厨房里大师傅们对这几人能力的看重。

    可以说,普通的学徒,不在厨房里待个的时间,学到一身足够的基本功,根本就不可能得到这么个机会。

    但在今天,有何雨柱和一众掌勺大厨们共同做出决定,自打进了北京饭店做了学徒工以来,迄今为止连大勺都没摸过的郑秀生,却突然的,就得到了这么个让许多人都眼馋不已的差事。

    “啊?”

    “我来做?”

    不止郑秀生愣了,听到何雨柱等人突然做出的这么个决定,厨房里的许多人,都愣了。
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