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钢厂食堂上班的事一说，就敷衍了过去。
马连良也反应过来，这里头或许有什么不好对外人言说的故事。
于是，也不再过多追问，而是转了话题，问起了伍钰盛对几个徒弟厨艺水平的看法。
“那您觉着，您这几个徒弟，谁能在今儿拔得头筹？”
不等伍钰盛做出回答，马连良就已凝着眉头，自顾的做起了猜测。篳趣閣
他将视线往正处在忙碌中的何雨柱等人身上都转了一圈，最后停在了动作最是沉稳，瞧来不慌不忙，很有大将之风的伍正阳那里。
笑着道，“照我看肯定还得是正阳这小子。”
马连良分析道，“他从小就跟着你学厨，你的一身本领，他至少学了个七八成过去，江兵两人的火候不够，谭家菜这小子虽然家学渊源，可失去了你的教导，在工厂食堂里荒废了这么些年，想来也是不行的。”
综合这些理由，马连良最后肯定的说道，今天这四个人的小测验里，最终得胜的，一定会是伍正阳！
于是，他笑着朝伍钰盛问道，“想好要给你儿子发什么礼物了吗？”
伍钰盛闻言，扭头看了马连良一眼，随即，却轻轻的摇起了头。
“今儿个能拔头筹的，可未必能是正阳。”
马连良有些惊讶了，“什么？”
他又往何雨柱等人身上瞧了一圈，可无论怎么瞧，也不觉着何雨柱又或者江兵、柯宏达他们能有什么胜过伍正阳的可能。
他又朝着伍钰盛追问了起来，而伍钰盛则指着何雨柱，冲他反问道，“马先生，你知道何雨柱今天准备要做的两道菜都是什么吗？”
只听伍钰盛这一问，马连良就知道，在儿子和三个徒弟中，伍钰盛更加看好的，居然是今天才重新回归“峨眉”门下的何雨柱。
他心里实在是好奇的很，不明白伍钰盛为什么会有这样的判断。
所以，马连良便赶紧问道，“他准备做什么菜。”
伍钰盛轻叹一声，将视线重又转回到何雨柱的身上，回答道，“他现在正在做的，是一道[宫保鸡丁]。”
对于这样的回答，马连良有些不能理解。
他疑问道，“[宫保鸡丁]在你们川菜里不是很常见吗，有什么问题？”
伍钰盛摇摇头，几是一字一顿的，缓缓说道，“可他的鸡丁却切成了棱子块，这就很有问题了。”