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食戟之冒牌小当家

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第三百九十四章 为了鸡鸭鱼虾(3/6)
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但令爱丽丝可以实时的感应到设备下食材的处理效果,而且自身在厨心生效的时候,也可以更加精确的控制设备

    简单的来说,虽然现在的爱丽丝没有超触觉、超嗅觉,但是现在将刘昴星去年在秋季选拔赛时,料理火焰烤乳猪时用的设备拿来的话,爱丽丝同样可以完美的使用!

    完成了对于新分子料理,是历史性进步的爱丽丝,可以说已经在还尚未完善的新分子料理领域走在了最前端。

    新分子料理只要拥有一种可以更好的控制设备的厨心,就可以增强这么多?刘昴星不由得疑惑道。

    这时刘昴星和绘里奈等人,已经回到了酒店,刘昴星正抽空单独和绘里奈在一起。

    不知道,你们的&lso;科技&rso;,在与料理结合后,的确产生了一些奇怪的东西。灵儿说道。

    诶?不知道?也对毕竟分子料理也是现代才兴起的,你们那时候

    我说的不知道,不是指&lso;分子料理&rso;,虽然名字不同,不过在&lso;亚特兰蒂斯&rso;与&lso;利莫里亚&rso;两大文明还在的时候,就已经有&lso;微观料理&rso;这一流派了!灵儿纠正道。

    其实对于分子料理方面,灵儿并不是不懂,再两大古代文明还在的时候,微观料理就是当时百花齐放的料理流派之一

    不过当初的微观料理,同样是倚靠料理人自身的厨心,来在微观上进行感应与料理,并没有现在这么多的辅助设备。

    刘昴星闻言问道:那爱丽丝的这种情况,在&lso;微观料理&rso;中有什么解释吗?

    有的,微观料理流派的料理人,通常要先掌握厨心,因为人类是无法进行微观感应的,必须有对应的厨心,能够感应入微,就相当于是在&lso;微观料理&rso;中入门,而在&lso;微观料理&rso;的基本功掌握完善的时候,微观流派的料理人会有一个很大的飞跃

    虽然不确认是不是这样,但是我推测爱丽丝的情况,应该与这相似。灵儿说道。

    等等!爱丽丝的情况,应该与这相反吧?爱丽丝的厨艺基本功并没有什么问题,反而&lso;厨心&rso;是刚刚觉醒的

    但是别忘了,现在的&lso;分子料理&rso;,与当初的&lso;微观料理&rso;虽然原理相似,但是在过程上也是相反的!你们是借助设备来达到对食材进行微观上的料理,这是古代文明的&lso;微观料理&rso;流派中,倚靠&lso;厨心&rso;实现的

    而爱丽丝的厨心,是令设备的操作更加精致,相当于&lso;微观料理&rso;的基本功完善了?刘昴星马上也反应了过来。

    似乎也的确说得过去!

    在古代文明时期,微观料理也属于技术流。

    需要大量的理论知识,并且入门和登堂入室的两步,没有渐变性很小、想要达成也很难,相当于是瓶颈的存在

    达不到就是无法入门亦或是泯然众人,达到了就可以成为一流料理人。

    而现代的新分子料理,因为科技的原因而省了一步,爱丽丝的厨心又领她做到了第二步,因此而有了长足的进步!

    虽然不可能一步就与堂岛银这种仅次于龙厨师的顶尖料理人相比,但是也已经不输给任何老牌的三星主厨,加上未来的题目又对她有利,爱丽丝的胜利可以说是在预料之外、情理之中&helli
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