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估计现在大家都要质疑,龙厨师联盟让这么一位看着不靠谱的老头做正选队员,是不是为了嘲讽其他队伍!
“不对劲儿?没看出来啊……美洲料理发展会还是很看重这次举办权的,我也看了半天,不过挑不出什么毛病。”林易对解大师的问题有些疑惑。
“我不是说这个、我是说……对了!你感不感觉,我、准确的说是我们,最近看那小子有点不顺眼?”解云龙说着一指场上的刘昴星。
“更没有了,您不是很看好他吗?我也觉得这小伙子不错,比起几个月前,他的厨艺更加成熟了。”林易理所当然的说道。
但是他自己都没有意识到,自己的语气中带着一丝不耐烦……
因为“诅咒”对他们的影响,是潜移默化的,除非像保罗这样,正面直对刘昴星,否则他们自己也察觉不到心态上的小改变!
比如林易不是没有看刘昴星不顺眼,而是自己没有注意到,自己看刘昴星不顺眼。
“……”解云龙这时也感觉到了这一点。
不过同时却又觉得,心底有一个声音,在告诉自己这是很正常的……
“很正常……恩……等等……不太正常……很正常……似乎有点不太对……”解云龙自己也纠结了起来。
或许是因为活得太久了,就像民间传说中那样,年纪太大的、年纪太小的人,都能够看到些平常人看不到的,只不过在这个世界,民间传说是基于老人一辈子吃的东西多,所以能够看到些不寻常的东西……
当然,更有可能的原因,是“诅咒”的本质,终究是已经灭绝的尼安德特人,而继承了白罗家所有传承的解云龙,拥有的正是“慰灵”厨心,对亡者拥有超度、安抚的作用。
而所谓的“对亡者的安抚”,就是令生命形式转化过的“生物”,无法影响到正常的生物。
虽然因为尼安德特人整个族群的生命形式已经改变,所以仅仅是解云龙的“慰灵”厨心不足以完全安抚,但是却令他自身,免疫了部分“诅咒”的影响,开始发觉到自己的“不对劲儿”。
而这时评委席上也在议论着,一位来自米其林的评委,看着刘昴星的料理,对另外一名似乎来自于龙厨师联盟的黄种人评委问道:“乔先生,你明白这‘烤肉",和这次的题目‘冬"有什么关系吗?如果看不出来的话,就只能请他本人来解释了。”
的确,刘昴星呈递的料理,是一种将猪肉剁馅之后,放在竹筒中蒸,之后再用炭火炙烤的“烤肉”,中华菜系中并没有这道菜,而且猪肉无论从食补的角度、还是成熟期的角度,都算不上冬季食材!
“是‘岁寒三友"吧!之前刘昴星选手填报的名字,不也是写的‘三友烤肉"吗?”乔姓评委说道。
“岁寒三友?”
“就是三种在冬天,也保持长青的植物,在我们的文化中,被称为‘岁寒三友",分别是寓意常青不老的‘松"、象征君子的‘竹"以及被誉为高洁的象征的‘梅"!”
“松、竹、梅吗……竹子之前显然用到了,现在承载烤肉的是松木盘,那‘梅"呢?”
那名评委还特地多看了眼前的烤肉几眼,似乎想要找到“梅”存在的痕迹。
“这猪肉是选用了猪的前槽肉,而猪前槽肉在中华菜系中,也被称为‘梅花肉"。”
“等等,‘竹"和‘梅"我承认,但是直接用松木代替盘子,是不是有些太牵强了?”
“不,并非如此……我想着之所以用木质的托盘,并不是为了故弄玄虚,也不是为了强行和‘松"扯上关系,而是为了避免烤肉的油会渗出!”
“没错,通常猪肉很少用于烧烤,因为猪肉生烤之后,肉质会很硬,口感将很糟糕……而‘三友烤肉"使用的猪肉馅,其中不仅加入了香料、还有用来平衡口感与粘合的食用甘油
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