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信半疑地看着骆小满。..
骆小满不慌不忙地走回到台阶上,看着大家说:“我骆小满不说大话,既然敢这么保证,就自然是有我的道理!”
“这位大姐说吃了我家的鸡腿拉肚子,我说不可能,大伙知道我为何这般有底气吗?”
“为何?”
大家都很想知道答案。
“因为,脆皮鸡腿鸡翼在炸制之前,我已经蒸熟了!”
骆小满微笑着继续说:“炸制肉类食品,火候最难掌握。炸得太久,肉质就老了,炸得不够,就是夹生的。”
“为了保证食物的美味,我都是将鸡腿鸡翼腌制入味后,将其放入大锅中蒸熟。蒸熟后再用上秘制的调料,最后才进行炸制。大家说,这样的食物,有可能不熟吗?”
人群中只要懂得烹饪的人都忍不住发言。
“这样说来,肯定是熟的!”
“对,鸡肉已经蒸熟了,只用将面糊炸脆就行了!”
骆小满朝香儿使了个眼色,香儿点点头跑进去厨房。
不一会,香儿端着一个大蒸笼出来了。
骆小满打开蒸笼的盖子,里面蒸制得热气腾腾的鸡腿鸡翼让人看了直流口水。
“大家看到了吧?我家的鸡肉就是这样蒸熟的!”
说着拿起一个大鸡腿,因为烫手,她一边吹气一边撕开了鸡腿肉。
“大家看看,鸡腿熟透了没有?”
众人一看,“熟透了,没有血水!”
骆小满笑道:“我也不怕大家学了去,正好告诉大家一个炸制肉类吃食的窍门。像鸡腿这种肉多难炸的食材,先把它蒸熟,再进行炸制。用这种方法,炸出来的东西外酥里嫩。”
“听掌柜这么一说,确实是这么回事!炸制食物,先蒸再炸,确实是个好办法!”
“对,掌柜家的鸡腿外皮酥脆,里面的肉却满含汁水,实在太好吃了!”
那些刚才还在犹豫,不知道该不该继续吃的人,马上又大口大口地吃了起来。
好吃,真香!
不用想,这个婆娘就是想来讹银子的!
掌握了舆论导向后,骆小满开始一门心思对付马大嘴:“这位大姐,你们素昧平生,你为何在我开张之日,特意来找茬呢?”
骆小满犀利的眼神看得马大嘴心中一慌。
但她不能放弃,从地上爬起来大声辩解道:“我没有找茬,我说的都是实话!我确实是吃了你家的东西后开始拉稀!”
骆小满笑道:“大姐你口口声声说自己拉稀,说得好像别人没有拉过一样!真正拉肚子的人,哪还能像你这般中气十足,上蹿下跳!”
“哈哈哈”,大家都笑了起来。
“你……”马大嘴一下被堵得说不出话来。
要死了!
说着说着怎么就忘记哎哟哎哟装虚弱了?