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清晨。
苏秦早早起床，悠闲在自己的小院散步。
门外，能听到整齐划一的步伐声。
是由燕州老卒组成的护卫队在警惕地巡防。
一时间，苏秦回想起前世在军队的日子……
他没有按照安澜之所说与侍卫们同吃同住，毕竟自己有伤在身，安澜之也只不过是为了抒发烦闷心情罢了。
“吱呀！”
院门被推开。
一名仆人走了进来，正是跟在安澜之身边的小福。
只见他躬身施礼，道：
“见过苏公子，苏家主送来的人，到燕山别院外了！”
苏秦眼睛一亮，二叔办事效率还真快！
连忙道：
“前方带路！”
燕山别院很宽广，亭台楼阁树立，九曲回廊错综，甚至有小桥流水，竹林花园相配。
跟随小福行走，苏秦来到燕山别院外。
打开门，便男人，两老人，三名中年人。
均是肩挑扁担，手提重物。
其中一老者见苏秦出来，上前一步，道：
“张顺，见过苏公子！”
苏秦颔首，道：
“几位辛苦了！”
小福领着张进入燕山别院。.
将他们统一安顿在西院，由侍卫严加看管。
待请示燕王爷后，便可开展酿酒事宜。
但苏秦早已经等不及了。
踏入西园的那一刻开始，就招呼着张紧锣密鼓地安放酿酒所需的工具。
靠墙边垒土灶，另一边，放着一溜大缸。
苏秦也没闲着，虽然有伤在身，仍是卷起袖子，跟着张顺等人一起干活。
这倒让他们有些惊讶。
谁能想到一个纨绔，竟会干这种力气活。
惊讶的不只他们，还有在门外侧目观察的安澜之。
望着苏秦忙碌的背影，心中稍有欣慰。
看来，在宋先生的教导下，苏秦这个纨绔子弟真的有所改变了！
晌午用过饭食。
苏秦带着张继续干活。
直至日头自西面落下。
炉火已经升起，缕缕白色雾气在木甑上凝结。
三名中年男人在忙碌，张顺和另外一名老头‘徐昌"正在调配着酒曲。
苏秦在一旁看了一遍流程，道：
“张顺叔，跟我出来一下。”
张顺不明所以，跟着苏秦离开了。
其中一名中年人一直观察着苏秦，见二人离开，眼中闪过警惕。
来到院中。
苏秦道：
“张顺叔，咱们京城的酒水，一直是这般酿造吗？”
张顺点了点头，道：
“回少爷，各家虽有区别，但大同小异！”
苏秦闻言，从怀中取出纸张，递给了张顺，道：
“京城的酒，我也品尝过一些，甚至朝凤楼的百花琼浆也没错过。
但，在我看来，味道都寡淡了一些。
您看看这上面的方法，可不可行，能否让酒味更加浓香！”
“少爷还懂得酿酒？”张顺惊讶道。
苏秦微微摇头，道：
“略懂……”
张顺将信将疑地接过纸张，展开后，借助月光阅读。
纸张上面不只有字，还有图，图上是一口锅，分上下两层，下装酒，上装水，最上面还有一根由竹子制作而成的管子。
图下面，便是蒸馏之法。
如此方法过后，酒会变得更烈，更浓。
张顺是资深酿酒师傅，深谙此道数十载。
阅读一遍后，便知此法可行！
张顺瞪大双眼，双手颤抖，难以置信地看着苏秦，道：
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