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第三百五十五章:姬衍烹鱼(3/3)
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就像师傅做的汤,酸爽美味。没想到师傅不仅会庖厨之事,做的酸汤鱼,比我做的更酸爽鲜美!”

    白初玥看着他笑道:“你做的那个,差了酸木瓜,所以酸爽不够。”

    “是么?那你当时为何不说?”王蛟带着撒娇。

    “你堂堂太子,能亲自给我做,就已经是人间美味了,我还敢挑剔么?”白初玥一脸幸福。

    王蛟有些懊恼。

    “当日那庖厨,在回岸堂就准备那些佐料,他教我做一次我便牢牢记住,我还以为所有佐料都齐全呢。”

    “感情那个不是璇玑人,才不晓得酸汤鱼得要有纯正的酸木瓜,才能做出酸爽美味。”

    白初玥一边道,继续喝汤。

    “璇玑人?”王蛟略为蹙眉。

    白初玥点头道:

    “对啊,我的鱼一直做不好,后来知道璇玑人喜欢吃鱼,无论是烤鱼或者鱼汤,都做得非常考究。

    尤其这酸汤鱼和烤鱼,乃璇玑的地道美食,真正的璇玑人,做得比外面的人都好。

    我做得多了,也爱上了酸汤鱼,每月都会喝几次,简直是半个璇玑人呢。”

    王蛟一边喝汤,恍然道:“原来,这些酸汤鱼是璇玑的地道美食。”

    白初玥又道:

    “这酸汤鱼除了鱼本身要鲜嫩,要有酸木瓜和香茅柠檬这些必不可少的佐料,还有火候拿捏也至为关键,方能做出酸爽美味。

    我在神都很多时候买不到酸木瓜和香柳,还有火候掌握得没有师傅的好。

    鱼块不是老了就是不够酸爽,所以做出来的酸汤鱼,远远比不上师傅做的。”

    “那是,没听过姜还是老的辣么。”王蛟笑道。

    “对了,神都不是经常能买到酸木瓜。”白初玥恍然道:“大抵,在回岸堂那个庖厨,没买到酸木瓜,又不敢告诉你,才令酸汤鱼不够酸爽。”

    “也许真如你所说,是那庖厨买不到酸木瓜,但他应该对我直言啊。”王蛟略为不满道。

    “你是堂堂太子,谁敢事事对你直言。”白初玥笑道,“且人家料不到你会继续做酸汤鱼,也就想着敷衍过去。”

    随后,白初玥再谦虚的对姬衍笑道:

    “这道酸汤鱼我自小就开始做,都十几年了,却没有师傅做得好。

    不知道的,还以为师傅是地道的璇玑人,才做得这么好的鱼汤呢。”

    正在低头喝汤的姬衍闻言,几乎呛着,似掩饰道:

    “这酸汤鱼的小米辣,还是放多了……”

    “……师傅好像,不是璇玑人啊?”王蛟略为蹙眉的看着师傅。

    “此处临江,水美鱼肥,师傅游历到璇玑,便学了璇玑人做鱼的吃法。”姬衍平静的吃烤鱼。
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