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话说完,刚准备挪出一步,我就感觉我的腿好像凭空消失了,人直挺挺的往后倒去。
“算了,扬哥,你歇会儿,还是我来吧。”赵括扶住了我笑道。
“行,那你就辛苦一下。”我无奈的摆了摆手。
赵括让小然搭了把手,把王佑扛了起来往外走去,杨小南给我打了声招呼后也拎着包离开了店内。
我点上了一支烟,静静的看着头顶的吊灯有些出神,烟雾在身体内环绕一圈呼出后,思维也清晰了一些。
店面装修陈旧,墙面上的有些地方,甚至因为老化而开始掉皮,眼前的利益,虽然我和王佑拿到的不多,但是综合起刘莹的已经不少。
我们最开始投入的十多万,按照这个规律来看,只月就能收回来本钱,剩下的全部是盈利。
但是如果不思变革,想维持现状基本上是不可能的。
对于餐饮业来说,我们几个都是小白,只有刘莹稍微有些经验,但是她开的酒馆类型又不太一样,况且她也说了不管这儿的事情,估计也没有什么太好的意见。
一番思索之下,我还是想不出来解决问题的办法。
如果要改变,服务也没什么可升级的,这种类型的串串店其实更偏向于自助。
所有的菜品都在冰箱里齐备,都是自己去拿,服务员也只用管收收桌子,端一下锅底之类的。.
口味我倒觉得没啥要改变的,之前老板胡哥走的时候,把配方告诉了我们,而且好像也没什么食客反映口味不对。
剩下的就是环境了,不过我们这儿要修饰下应该是一笔不小的开支,材料倒还花不了多少钱,主要是人工成本。
现在天气炎热,找一个装修工人的价格,小工三百,大百是很正常的事情,更何况那些特殊工种,什么木工焊工之类的,有些甚至用小时来计算。
如果花掉了这笔钱,并没有什么实质性的效应,那就得不偿失了,况且现在也没那么多钱。
“你喝点我这个吧,之前叔叔带的蜂蜜我放了些,解酒的。”刘莹说着从包里拿出了一个水杯递给我。
“嗯,他们都走了吗?”我点了点头后接了过来,入口甘甜,酒意好像散去了几分。
“我让他们先回去了,本来小南姐还说把你一起带上送回去的,我给拒绝了。”刘莹说完笑着抿了抿嘴唇。
“难为她有这个心了,不过我又不是回不去………对了,你之前在我这儿有三万块我给你吧,店也算是走入正轨了。”我想了想说道。
之前签这份合同的时候,本来按照预计的价格,刘莹给了我十二万,但是后面通过跟老板沟通,价格又下来了一些,就只花了九万块。
当时她说放我这儿应急的,万一店里面有什么事情需要也拿的出来,但是现在也没用上。
“暂时不用,先放你那儿吧,我一时半会儿也不缺钱。”刘莹摇了摇头说道。
“你前段时间不刚买了车嘛。”我有些疑惑的看着她。
刘莹车好像是一辆顶配的宝,我估摸着应该要花上六十万左右,要是全款拿下来的话,也不是那么容易。
“你真当姑奶奶是吃干饭的呀,我的店开了这么久,虽然没挣到什么大钱,但是攒攒小金库还是可以的,只是有时候钱投资了一时半会儿拿不出来而已。”刘莹白了我一眼说道。
“对不起,是我小看你老人家了。”我摆了摆手,没有再说钱这个事。
喝完水又缓了十多分钟,刘莹看了看手机柔声道。
“快起来了,时间不早了,我送你回家。”
我起身活动了一下,虽然脑袋还是有些晕晕乎乎的,但是比刚才好了一些。
“回吧,我自己打个车就行了,哪儿用你送。”
“呃………也行吧。”刘莹点了点头,
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