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等秦烈走后，池安把猪油熬好，这才开始动手炒辣椒油。
只是在做辣椒油的时候，她还刻意加了些肉丁进去。
这东西做好后，就算没有冰箱，在这大热天，只要搁在阴凉处，还是经得住放的。
稍微能吃辣的人，下班回家不想做饭，都可以用来拌饭拌面或者夹馒头吃。
池安做这些早已熟门熟路，就连炒火锅底料，也不用称，自己每样大概了下，就将所需的量抓好。
这种大热天，在没有空调的情况下，在厨房炒火锅底料着实让人有些吃不消。
等池安汗水淋漓地炒好后，整个人都有些受不了，浑身是味不说，就连头发都感觉油乎乎的。
只是现在她还不能去洗澡，胡椒粉，蚝油，辣椒面以粉，十三香等她都得做。
而且很幸运的是，她妈妈还买了姜黄。如此在这基础上，她还能做咖喱粉。
她做得咖喱粉很简单，就粉，姜黄粉以及辣椒粉跟孜然粉，按照一定比率拌匀即可。
有了咖喱粉，以后她想做咖喱炒饭或者咖喱鸡肉，咖喱牛肉什么都行。
同一层的两户人家，从八点多开始，就被各种浓郁的香味所刺激
她们忍了又忍，直到两个小时过去了，各种香味依旧不断飘来。
忍无可忍的她们，决定厚着脸皮去敲门。
池安知道秦烈是带着钥匙出门的，听到敲门声，她正在熬蚝油，还以为是她妈。
眼见锅里一时半会儿也不用急，就打开水龙头快速洗了把脸，才来开门。
当房门被打开，还没看见人，就先听到昨天她才算认识的人声说：“小同志不好意思打扰你了，不知你这是在做什么，这味道香得我连家都待不下去。”
另一个接着这人的话，说：“不知道能不能给点，我可以用东西换。”
池安已经将门打开，在看到两人一脸不好意思的样子，想了想自己做的火锅底料着实不少，就说：“我在做一些炒料，回头不管是用来炒菜还是涮菜都是极好，两位这是都想用东西跟我换？”
两人一听这是有戏，就连连点头：“嗯，想换！”
池安去厨房把火关小，随即用吃饭的小碗装了半碗又拿了一双筷子出来。
“这就是我做的炒料，你们可以先尝尝味。”
她说着，一人给了一只筷子，目的只是让先尝个味道。