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但是呢这个猪肉香肠我们是会做的，可是这个羊干肠呢我们却是从来都没有做过，所以就不知道它的那个具体的制作法子。
我们记得之前金老板您跟我们说过你们那边的人打小就是吃羊肉牛肉这些肉食材长大的，对羊肉牛肉都有一种独特的烹饪方法。
想必您们也是会做那个羊干肠的，所以就想来找您们请教一下，就是不知道金老板您愿不愿意同我们分享一下这个羊干肠的制作过程。”
那金老板就道，“嗨，我还以为是多大的事儿呢，就这个羊干肠啊，简单！你们来问我，算是问对人了！
我们那儿的人一到冬天头，就跟你们这儿的人一样都要制作那个腊肠。
只不过是受地理环境因素的不同，我们那儿是草原地区，只产羊肉和牛肉，所以我们那儿是用羊肉来灌肠，你们这边呢盛产猪肉，所以就用那个猪肉来灌肠。”
向瑾和颜宸就点了点头，然后就让他给他们说一下那个制作过程，同时向瑾还拿了只笔跟小本儿出来专门做笔记。
对方见了也就跟她认真地讲了起来，然后向瑾就边问边记，比如说要选羊子哪个部位的肉，要放什么样的调料，还有在风干的过程中要注意些什么等等等等。
向瑾问的仔细，对方回答的也仔细，就这样半个小时的时间，向瑾就清楚的了解了羊干肠的整个制作过程，他们就起身向对方道谢道别，然后向瑾就问他们何时放假，回去过年么？
对方就说他们初一放假，但是不回去过年。
然后向瑾就又问他们什么时候开业，若是到时候方便的话他们就再来他们这里吃一顿羊肉汤。
对方说他们要初八过后才会再开张，向瑾就有些遗憾地道，“那可真是太可惜了，我们初八的时候都已经不在市区了。”
对方就道，“没事，我这个铺子会一直在这边开下去，你们到时候想吃随时都可以来吃，到时候我请客！”
向瑾和颜宸两人对他的热情和大方表示感谢，然后颜宸就问他，“你们店里可以出售那种生羊肉么？就是那种刚屠宰好的。”
向瑾即刻就明白颜宸的意思了，于是也就点头道，“对对对，就是刚屠宰好的的哪一种，我们不会杀羊，要制作这个羊干肠的话最好还是直接在外面买点肉。”
那金老板略思索了一番就点了点头，“有有有，你们跟我们来，我们那羊子每天都是现屠宰的，就在后院儿那边。”
于是几人就又跟着他去了后院儿，然后就看到几个同样长得壮硕的彪形大汉在那后院里处理羊子，然后那后院儿里的一排架子上挂了几头已经处理好了的羊子，不远处的一块空地上却圈养了几头羊子，那几头羊子时不时地朝这处张望了过来，然后“咩咩咩”地发出一些叫声，估计是看到同伴们的死状很是有些害怕。
金老板指着几头肥羊道，“那几头都是已经处理好了，你们看你那只羊身上的肉，我让他们给你们割。”
颜宸就问，“卖整头么？”
“整头啊？”金老板先是讶异了一瞬，跟着就点后，“可以啊，可以啊！”
颜宸就道，“那好，那就给我们来头整的吧。”
然后金老板就让他们自己去选，看中哪头他们就卖他们哪头。
然后两人就去挑羊子了，最后向瑾他们在征询了金老板的意见之后挑了一只个头中等的羊子，同时又让再单独给他们宰一只羊腿，然后他们就让称秤。
金老板却说不收他们的钱，送他们了。
向瑾他们自然是不会同意的，说一定要给钱，生意归生意，人情归人情，而且他们这羊子也不是白来的，都是从草原那边买了运过来的，怎能让他们做亏本的买卖。
颜宸就道，“倘若哪一天，我们到你们草原上去了，你宰只羊子来请我们吃，我们是不
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