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同意,伸手去挡他的钱,不用,我买来到时候做了还要给我舅舅他们带些回去,所以我来买!
颜宸就偏着头睨着她,跟我还客气?我可从来没有跟你客气过,你要给你舅舅他们带些回去就尽管带便是,我是不会有任何意见的。
向瑾见他的神情似有些不快,最后只得作罢,那好吧,那这次算你请,下次我再来可好?
好!颜宸想都没想就应了下来。
在颜宸付好款后,向瑾又让老板割了一斤的牛里脊,跟两斤的牛腩。
颜宸就蹙眉地望着她,向瑾就摆了摆手,没事,没事,我突然想到多给你们做几道有关牛肉的菜。
然后颜宸就问向瑾还有没有什么要买的?
向瑾就摇了摇头,没有了。
那好,那咱们就回去了?
好!
回去的路上,向瑾就跟颜宸道,晚上叫你外婆别做饭,到时候到我们家来吃。
颜宸就笑,你打算做什么好吃的?
向瑾就卖关子,到时候就知道了。
颜宸知道追问不出结果,所以也就没有再问,好,那我到时候给他们说一下。
向瑾回到家,先是将牛肉放进水里泡了,将肉里面的血水泡掉,然后又去找廖婶子要了一些干笋子泡了。
当她外婆和廖婶子看到她竟然泡了一大盆的牛肉,于是就都吃惊地道,你怎么买了那么多的肉啊?而且还都给泡上了。
向瑾就道,不是我买的,是颜宸买的,他请我们吃的。.
外婆和廖婶子就都疑惑,颜宸买的?他为什么买那么多,而且还请我们吃?
说不通啊!
向瑾就道,因为他要让我给他做啊,不过我们说好了,这次是他请,下次我请。
外婆和廖婶子就眼角抽了抽,直说他们两个孩子败家,浪费钱什么的。
向瑾就不乐意了,哪有败家?这牛肉虽然看着是多了点儿,但是却一点也不贵,就只比猪肉的价格高那么一点点,所以还是很划算的。
再说,这牛肉平时得多难得的才那么地吃上一回啊,咱们就别纠结那么多了哈?
她外婆就问,这牛肉是怎么一回事,你问过那卖肉的老板没?
这个时代,他们这个地方的牛主要还是用来耕种土地之用的,而并非是后面那种专门用作人们食用的菜牛。
这个时代,就他们这个地方,人们所吃到的牛肉基本上要么都是病牛肉,或者突发意外情况死掉的牛,绝对没有新鲜的大活牛给你拿来屠宰。
向瑾就点了点头道,说是杨柳村那边昨天下午摔死了一头牛。
外婆就点了点头,那就好,就怕是病牛肉。
廖婶子就安慰道,应该不是,毕竟杨柳村离镇上也不是很远,只要大家稍加一打听,就能将事情给弄明白,那卖肉的长期都在镇上卖猪肉,他不至于为了点眼前的利益而就不顾以后的生意了。
向瑾她外婆就点了点头,嗯,说的有道理,那你打算怎么做这个牛肉?给外婆说,外婆去弄!
向瑾就道,我打算一部分拿来卤做个卤牛肉,一部分拿来跟干笋一起做一个红烧酱汁牛肉,下午的时候让舅舅他们也带些回去,让舅妈她们和表哥表弟他们也都尝尝,那红烧酱汁牛肉可以澎在井里放几天,到时候吃面。
廖婶子就笑呵呵道,哎哟,这个好,婶子我给你说啊,咱们家向瑾那做卤肉的手艺可真是棒得不得了,上回差点没把我的舌头都给吞了,这回这卤牛肉和这酱汁牛肉啊估计又会好吃的不得了。
向瑾就谦虚道,婶子你过奖了,我可没那么厉害,应该不难吃是真的,说好吃的不得了,我估计有点悬,不过我尽量。
外婆也在一旁笑眯眯地道,外婆相信你,那咱们还是亲自去给你曾爷爷和莫奶奶打声招呼,哪能请
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