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别闹,不会真有全家穿越这种事吧

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第515章 没有一颗土豆,可以活着走出八方县(1/2)
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    次日一早,号称要等崔承允回家,却只在床上等了三分钟就睡着,且一夜无梦的夏安茹,早起就去了趟隔壁的厂区。

    夏安茹先把明年猴年生肖的图案,和设计的可爱版的醒狮图案,送去了芳蓉轩的绣坊,然后才去了还没开始运作起来的食品加工厂。

    到得加工厂,夏安茹见土豆工厂,和五味斋的干果车间,此时已经都准备妥当。几大筐的土豆,已经搬抬到了车间的空地上,能收获或者采买到的果子.......现在还没有,这事儿得等夏秋两季再说。

    这会儿,夏安茹要一门心思,把土豆给安排明白咯。

    见工人们都到场了,夏安茹便开始安排工作:

    “诸位婶子妹子们,咱们这土豆工厂,从今天开始,就正式开工了。

    咱们今日开工第一天,要做的其实也非常简单。

    这些土豆,需要经过削皮,切片,清洗,蒸制,冲凉,晾晒,油炸,拌料八道工序,最后做成土豆片,才能拿去外头贩卖。

    八个工序,每个工序咱们先排四人,从削皮开始,咱们从前往后一路排开。

    咱们这几天就是试工,看下人员安排是否合理,工作量是否平均,三天之后,会再作调整。

    所以你们每人只管做自己的活,其余人不管是来得及也好,来不及也罢,你都不用去帮忙,自己也不能要求别人帮忙。

    都听明白了吗?听明白了,阿芳就可以安排人手了。”

    夏安茹说完,就朝阿芳看了一眼,阿芳立刻会意。她也不管底下的婶子姑娘们到底是说明白了,还是没明白,拿起名册,就开始点名,然后逐一分派任务。

    阿芳向来觉得,有时候一件事,说了七八遍,还不如上手让她们做一遍来得简单明了。

    众人虽然在外头四季商行看到过土豆片,但是并不知道土豆片是这么做的。

    小小一片土豆片,没想到制作流程听着倒是挺麻烦。

    不过好在阿芳分配到每个人手上的任务都非常明确,也很是简单,所以大伙儿也都信心满满,拍着胸脯让夫人放心,老婶子们一定保质保量完成任务。

    “咱们这土豆片,还是土豆的第一个产品,到时候咱们还会做土豆丝,土豆条,土豆饼干,土豆面包,土豆粉等等跟土豆有关的一切产品。

    大家加油干,争取让咱们肃州的土豆,走出肃州,走向都城!如果今年咱们厂子效益好,年底我再给大家包大红包!”

    喊口号画大饼,夏安茹是张嘴就来。

    婶子们虽然听不懂什么叫产品,什么叫效益,但是听说这东西还能卖去都城,卖的好年底还能有红包,那叫一个激动。

    大伙儿撸起袖子就是干,说是保证从今往后,绝对不会让任何一颗完整的土豆,走出八方县!

    从这一日起,夏安茹在土豆工厂待了整整五日,在耗费了成吨的土豆之后,终于做出了,三种口味尚佳,厚薄适中的炸土豆片。

    最后定下来准备拿出去贩卖的土豆片为,辣味,烧烤味,还有姜黄味,三个味道。

    辣味的调味主料为胡椒和茱萸磨的粉,烧烤用的是小茴香和花椒。

    姜黄味的就复杂了,料粉里头加了姜黄粉,生姜粉,香菜籽,小茴香,香叶,桂皮,八角,丁香,肉蔻,等等还有几样夏安茹压根没听说过的调料,最终调出来的味道,其实就是个咖喱味。

    这味道吃第一口,觉得奇奇怪怪,但是却怎么都停不下来嘴。

    拌料的婶子说这玩意儿,有点儿胳肢窝味儿,又有点儿香料味,总之非常的上头,应该可以满足猎奇者的需求。

    这些调味粉,全部出自姚蓉之手,跟后世的薯片比,还原度大概能有个80%。

    油炸薯片,一听就非常的不健康,但是在缺油少盐,没有反式脂肪酸,
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