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重生四合院,开局是八十年代

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501 傻柱的作用没那么重要(4/4)
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    而饭店这玩意儿,接地气的连锁店,才能做大做强,才能真正赚大钱,尤其是这个时代。

    毕竟在八十年代初,大部分果然都没钱,你这时候花同样的价钱开三家麻辣烫店,就是比开一家上档次的餐馆赚钱。

    当初曹志强找红光机械厂的一批年轻实习工,送来食为天当厨子,跟何雨柱学手艺,也没想过让他们在短时间内真的学到何雨柱的真功夫,只需要学到一些基本功,对做菜不是两眼一抹黑就行了。

    只要那些厨师学徒有基本的做菜功底,就可以放出去开麻辣烫连锁店了。

    以这个时代的特殊情况,也不需要让那些厨师学徒自己掏钱加盟,而是以分店派遣的形式去各个分店当厨子就行。

    到时候,分店的开店资金全部由曹志强自己掏,厨子被分派去各个分店当厨师,实行工资加奖金两种模式,工资就基本工资,奖金却跟营业额挂钩,营业额越高,奖金越高,这样一来,他们的积极性绝对没问题。

    这种品质相差不大的麻辣烫连锁店,才是曹志强真正想做的自家生意,绝对不是什么食为天。

    只是这些事情,曹志强就不能轻易对外说出去了,只有他自己知道是怎么回事儿。

    因此,曹志强从来就不担心何雨柱走还是不走,反正走不走的,对他都没有什么大伤害。

    最坏的结果,也不过是食为天关门,可这对现在的自己来说,根本不算什么。

    就算是食为天倒闭,自己姐姐没了生计,但有自己在,有的是办法给自己的亲姐姐找工作。

    大不了,就重新开一家大型麻辣烫饭馆,让自己亲姐姐继续去当店长,继续收钱算账而已。

    说白了,曹佳佳之所以现在这么着急担心,还是没看清某些事情的本质。

    她还是没搞清楚,其实对她来讲,傻柱的作用没那么重要,真正重要的,还是他曹志强本人啊!

    (本章完)
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