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不过最开心的还是红姨，毕竟打赏的钱，大部分是要被她拿走的，张盼盼只能分到三成而已。
唉，万恶的资本家啊！
啥也没干，就拿走两千多两。
不过这些钱，也不是进她的口袋，因为百花楼是官府开办的，楼中赚到的大部分钱，是要被官府收走的。
日子一天天过去，张盼盼的巨幅海报，也开始动工了。
收了两徒弟，那制作颜料的工作，就可以交给他们来做了，毕竟准备原材料，是一个画师的基本功，是该勤加练习的。
曹风的画像馆也找好了地方，正在重新装修。
为了让陈吉祥来去方便，地点也是放在了永定坊，陈吉祥步行过去，也只用一刻钟的时间，算是很近了。
但，找学员的事情，推进还是会麻烦些的。
一来，找的主要是阵亡将士子弟，需要花点是时间，一个个去打听。
二来，毕竟找的都是十几岁的孩子，他们可是家中的重要劳动力，这时候让他们出来学手艺，穷苦人家哪里受的了？
最后，还是陈吉祥想出来个办法，让他们一边兼职做点小生意，一边学画，这样才解决了这问题。
至于做点小生意，当然是搞几个小推车，做点小吃。
这东西成本低，门槛也低。
来自后世的陈吉祥，在小吃的选择上，当然也有着超前性。
一个就是他之前搞出来鸡蛋饼，另一个就是卤煮。
卤煮这玩意在这时代还没出现，这时代的人们，连猪肉都是穷苦人才吃的玩意，至于猪的内脏啥，那都是扔垃圾桶的玩意，人们根本不会处理。
大锅热油，放点小茴香、花椒、桂皮、姜片、香叶煸炒一下，至于八角这玩意没有，那也就算了，少一种调味料，费不了一锅卤煮。
待香料炒好后，在加些黄酒，然后怼上一锅清水，最后将清洗好的猪肺、放进去煮就完了。
这时代，猪肺大家还是吃的，只是猪肠子不会处理，所以只能丢掉。
其实清洗大肠很简单，只要用面粉去搓就好了。
只是在这时代，面粉是个金贵的东西，一般人还真舍不得这样浪费，不过后来那群孩子发现，用木屑也能把肠子搓干净，从而又节省了一点成本，不过这都是后话了。