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识，水平大概相当于小级水平，不过她自己有兴趣，易中海自然支持她，开一个饭店有什么大不了的，还能赔钱不成？就是赔钱了也不怕，就是钱多。
四合院听说一大爷和傻子一起开一个大饭店，直接造成了地震一样的震动。
这时候谁要干个体户？铁饭碗还可以一代一代往下传，你一个私人开的饭店。有什么保障？听说老板可以直接开除工人。
反正大家都不看好，就连临时工槐花都不看好。
吴桂芳开始学习管理，别看她快六十岁的人，实际上她服用过驻颜丹的时候差不多就这样，看着不到四十，后来她自己也觉得有点太招摇，每次出门都换成了老旧衣服，皮肤还特意晒黑，难为她了。.
傻柱子已经把工作指标卖了，全心全意的在到店里盯着工人装修。
易中海也每天过去看看需要买什么。
个体户营业执照正在申请，饭店取名蜀香斋。
门口还摆放着一个招聘启事。
平均工资比工厂高50%。
傻柱自己可以辞职，他也可以确保比工厂赚的多，但他不能让徒弟们也辞职。毕竟那是铁饭碗。
所以也在招聘厨师。
有钱能使鬼推磨，由于薪酬高，报名面试的人有许多。
饭店一楼是普通散桌，二楼是包房，三楼是办公室和库房。
一共录取了24名服务员，一个经理两个领班。
易中海按照国外的服务态度教导她们。肯定是不完美的，但是基本礼貌还是没有一点问题的。
厨师也配齐了，除了傻柱做的川菜，一个做鲁菜的，还有做面点的，做凉菜的，还有不少切墩配菜传菜等许多配套人员。
开业时间定一号劳动节。
装修加上配套设施，一共花多块。
傻柱丢了铁饭碗跑去干个体，不但别人嘲笑他，就是秦京茹也不理解他，为此还和他吵了一架。
所以直到开业都没有一个大院里的员工。
易中海空间里面只能提供很少的几种物资。可惜啦，又想到高级系统里面丰富的兑换物品，简直泪如雨下。
开业也是试营业，开业六折，附近几条街上所有人都知道了。
对于开业火爆，所有人都不觉得奇怪，虽然市场上各种物资稍为丰富，还是极为有限，票据依然占据着大家生活中的点点滴滴，许多人家都是有钱没票，即使去国营饭店也照样需要票据。
而这个蜀香斋吃饭不用票据，还开业前六折。
对于这个个人开的饭店，也有不少人在看热闹。
“看看看，这里开了一个饭店，比国营饭店大气上档次多了。”
“是的，我听说了，是一个退休老头开的，我觉得这是走资本主义路线，我才不去呢，我要和这种走资本主义思想的人划开距离。”一个穿着中山装，三七分头的二十多的男子大气凛然的回道。
“董技术员，您说的对，我们走吧。”陪同男子顺着他的话说道。
有人看了就酸酸的走了，就有人对新鲜事物就要试试。
蜀香斋一层只有二十个小桌，十个大桌，二楼也只有十六个包房，从十一点开始陆续上人，整个饭店工作人员就开始转动起来，吴桂芳也穿着一身得体的职业装，协调着各方面。
服务员都是深紫色服装，相对比较保守，不过也充分展示了女性美好的身材。
门口的两个女迎宾，身高腿长容貌美，加上甜甜的声音，“欢迎光临，请问几位？”
让大家饱受国营饭店霸气服务过的人们，眼前一亮，第一感觉就爱上了这个蜀香斋。