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，你把这些罗氏虾处理下吧，剪掉虾腿、虾脑，开背挑掉虾线就可以了。”
“什么意思？”
苗晨夏完全没听懂。
程鸿面色如常，其实心里已经忍不住吐槽了起来：他就知道是这样。
从小到大，他自己都数不清自己认识了多少个菠菜和白菜都分不清的朋友，关键是这些人还超级喜欢进厨房帮忙，说是自己会做菜。
但当你询问起他（她）们做过什么菜。
百分之九十都是番茄炒蛋，剩下的百分之十是连番茄炒蛋都不会。
真正会做饭的一般躺在沙发上默不作声——装死！
“我教你！”
程鸿抓起一只罗氏虾，开口道：“虾腿虾钳直接剪掉。”
程鸿拿起剪刀咔擦两刀就把虾子剪成了生活不能自理的废物。
“虾钳也要剪掉啊！”
“当然了，这道菜等下要油炸的，罗氏虾的虾钳又没什么肉，等下炸枯了反而影响口感。”
罗氏虾的虾钳和河虾的虾钳一样，又细又长，不中看也不中用。
“虾脑就是虾子的两眼之间往后一点点的位置，把这里剪掉就可以了，开背就是指把虾背上的壳从中间剪开，然后把里面的黑线挑出来，这根黑线就是虾的肠子，是虾子最脏的地方。”
苗晨夏似懂非懂，不过程鸿已经完整的演示了一遍该如何处理虾子，她只需要照猫画老虎即可。
程鸿快速地把几道家常菜做了出来，此时的苗晨夏总算处理好了罗氏虾。
“你先端着这些菜出去吧。”
程鸿看着还傻傻站在在厨房里的苗晨夏，开口道。
“哦，好的。”
碍事的总算走了！
程鸿呼了一口气，厨房面积不算太大，两个人其实有些拥挤，要是不小心碰到一些敏感的地方，显得怪尴尬的，所以刚刚程鸿做饭的时候非常小心，极大地限制了他的行动。
程鸿拿起罗氏虾拍了点淀粉，油温七成热下入虾子。
在滚烫的油锅里，罗氏虾就像是新娘的脸蛋，逐渐染上了红霞，同时，一股难以言喻的香气从厨房里溢散开来，并且还有扩张的趋势。
等下捞出来加上点配料一炒，一道广式罗氏虾就出锅了。
“这是什么东西，好香啊！”
坐在沙发上聊天的程父他们首当其冲，还没反应过来就被一股香气包围。
“好像是虾子。”
程母毕竟经常下厨房，很快辨别出了是何种食物。
“啥虾这么香，看来咱们儿砸这段时间没少研究厨艺啊！”
老爸笑道。
“我听说现在年轻人做饭靠科技，这顿饭说不定会给我一个意外惊喜。”
邹老爷子闻着这香气，还真有点饿了。
苗晨夏听到外公这句话眨了眨眼睛，“用科技做饭”好像不是什么好话吧！
不过邹老爷子哪知道这些，在他看来，如果不是把“科技”都用上了，这道菜肯定不会这么香！
“吃饭咯！”
此时程鸿正好做完最后一道菜，端着一盘炸得油酥酥地虾子走了出来。
“等下，厨房里还蒸着一盘蛤蜊，我去拿出来。”
就在程鸿折返回去拿蛤蜊的时候，程母首先夹了个虾子放在程老爷子的碗里。
“老爷子你尝尝，这可是我家小鸿特意做的。”
“诶呦，你真的太客气了。”
邹老爷子接过虾子，夹起来啃了一口，就这一口，把老爷子的味蕾征服了。
酥脆的虾皮、滑嫩的虾肉、鲜香的虾黄三者互为倚靠却又互不影响，如果闭上眼睛，邹老爷子还以为自己在哪个五星级酒店当座上宾呢！
“老爷子，感觉怎么样？”
见
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