阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
，说特别好吃，之后饭店才有了这道菜。
一开始我在家里做，他说不好吃，我让饭店大厨做，他也说不好吃。
你帮我看看，是哪里做得不好，就是不知道能不能说啊？”
张婶知道厨师都有自己的做菜秘方，这其实是一个比较忌讳的问题。
问起来她也紧张忐忑，可她实在想知道被她丈夫说得很好吃的菜到底应该怎么做。
她丈夫这人向来胃口不好，难得有一道他喜欢的，她想学会做给他。
同时也想着能让丈夫这么夸得菜，肯定很好吃，给饭店增加一道招牌菜。
“原来是这样啊～”陈昭昭笑笑，“这没什么不能说的。”
“真的？太好了。”张婶开心地笑，“那你赶紧尝尝。”
陈昭昭点头，夹了块稍微薄一点瘦肉多一点的肉来尝，但是口感跟她做的完全不一样。
她吃了肉又尝盐菜。
盐菜扣肉，盐菜的味道也是非常关键的，只有两者味道都好，融合一起的味道才够好。
她尝完放下筷子。
张婶立即问：“怎么样？”
“盐菜味道挺好的，但太水了，我猜是蒸的时候没盖好，肉也没有肥而不腻的状态，这道菜……”
陈昭昭把吃出的问题跟做这道菜的秘诀都告诉了张婶。
张婶听完感叹连连，“原来这里面这么多门道啊？”
“是啊，只要做到我说的几点，味道必定能提升不少。
但方法是一样的方法，做菜的时候每个人操作都会有点差别，味道就也会有差别，不可能完全做出我做出的味道。”
陈昭昭这可是大实话，一个配方拿出来，原料有差别操作有差别，味道都会不同。
而且她在家里做菜都有灵泉，味道当然更好，没有谁能做出她做出的味道。
就是在家里，同样的食材跟做菜条件，姐姐们每个做出的味道都有差别。
“嗯，我理解。”张婶点头，她是做这个的当然知道了。
“那你先试试按我说的做，有问题再找我。”
“好好好。”张婶连连应下，“那你们先吃，我就不打扰了，这菜，虽然没你做得好，但你别拒绝啊。”
张婶话都说到这份上了，陈昭昭当然只有应下。
这肉虽然肥，但新鲜，盐菜味道也不错，拿回去加工一下就是一道美味的下饭菜。
两人很快吃完饭，陈昭昭去洗了饭盒把剩的盐菜扣肉打包。
这年头外出吃饭都是自带餐具，陈昭昭跟陈四梅本来以为参加审考的人多得待一天，就带了饭盒出来。
去结账时，陈昭昭原本想出，陈四梅拦住了她，“我来出。”
“说好我请你的。”陈昭昭笑。
“这顿我高兴，我请你。”陈四梅豪横地说。
“那行吧，你出。”陈昭昭便没跟她争。
陈四梅拿出粮票跟钱算饭菜钱。
“不用这么多。”收费员把钱推回来，“张婶跟我说了，盐菜扣肉她请。”
“哪能真要张婶请，一起结了。”陈四梅把钱推过去，“一起开票吧。”
她跟陈昭昭商量好了，盐菜扣肉的钱也算，不想真白吃张婶的。
“这不行~”
“行的，我们赶时间，你快收吧。”
收费员拗不住，只有收了。
陈四梅拿过收据票，挽着陈昭昭开开心心离开。
收费员看着她们的背影，纳闷地想，不是说她们是农村的吗？怎么这么大方这么有钱？
这么贵的一道菜说请的还非自己出钱，出钱时还一点不眨眼，要换成她非得心痛死。
过了好一会儿张婶忙完出来，收费员立即跟她说了这事。
收费员原本以为张
本章未完，请点击下一页继续阅读》》