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肖然对肖敬宇的选择，虽然有些惊讶，但转瞬便释怀的笑了。想来也是，铁蛋本来就是个懒的，如今便是给了他机会去学一门手艺，他自己也不见得肯下功夫去学。
不管怎么说，肖家老爷子的请托他已经做到了，别的他也不乐意多管闲事。
“那好，明日一早，你到我家来，我带你去打个招呼。”
“我是否可每日回家？”
肖然愣了下，“这倒无妨，只路途略有些远，若每日归家，必然要劳累些。你非卖身奴仆，不过是谋份差事罢了，只要不耽搁功夫，别的却无什么规矩。”
他略一思索，突然想起肖家老爷子来，若是铁蛋真去做了泥水匠，少不得要到处奔波，且忙碌时怕是顾不上家里，肖家如今也只他们爷孙两个，铁蛋不在家，老爷子日子怕是难熬些，如今也是伤了筋骨，得好好将养着，轻易不能干重活。
或许是他想岔了，铁蛋选做跑堂，并非因为懒惰，而是因为放心不下老爷子独自在家。
这么看来，倒确实是长进了些。
夜里安歇时，他与自家婆娘说起这事。
“近些时日老爷子伤着了，瞧着铁蛋确实长进不少，活也肯干，就是一开始做的不大好，也学得很快。主要还是他能在老爷子受伤这时候扛起来，心性也坏不到哪里去。若说是为了老爷子，也不无可能。”
如此，肖然心里便有数了。
翌日一早，吃罢早饭，没见着人影，他还当铁蛋是故态复萌，这阵子乖巧也不过表象，毕竟有句老话叫做“狗改不了吃屎”，一个人不是轻易说变就变的。
可等他拉开门，却见人已经收拾的干净利落站在那。
“怎么不进来？”
“我在外边等着就行，总归是要出门去镇上的。”
肖敬宇笑了笑，人家早饭的时间，自然是不好上门的，他这进去了，人家招呼他不是，不招呼他也不是，吃个饭还要抽身出来给他打招呼，说不准还得叫他上桌。
这年头粮食金贵，怎好轻易去吃别人家的粮，况且人家本没有准备他的，他贸然上门，人家不好意思让他干晾着，叫他上桌同吃，那就意味着是从别人嘴里抠出粮食来。
“也罢，到底是生分些，你也不自在，往后多些走动，下次便不会再站在门口傻等。时候不早，咱们该走了。”
肖敬宇笑了笑，默然跟上对方脚步。
待到了镇上，一切也进展顺利，他肖敬宇在这个时空里，成功的当上了一个跑堂，按着现代的说辞，就是当上了一个点单端菜收拾桌子兼跑腿的服务员。
“还得多谢然叔相助。”
“不过小事，举手之劳罢了，若是帮不了，我自不会揽在身上。今日我便先回了。”
“好。”
适应，其实是不适应的。
不管21世纪的肖敬宇，还是这个时代的肖敬宇，都没有过这样的经历，以致于他刚上岗的时候搞不清楚状况而显得有些过分呆滞。
好在这份工作也不要很多的技术含量，还是比较轻松比较容易上手的。
做了一阵之后，总算是上手了，掌柜的脸色也从黑色恢复成正常的颜色。
要说有工作有什么好处，除了拥有了可自由支配的工资以外，最好的大概就是工作餐了，身为酒楼，别的不说，那肯定不会让自己的员工吃不饱，面黄肌瘦的可不讨喜。
厨房的大师傅倒是挺喜欢肖敬宇这么个新来的，因为肖敬宇对食物的那种渴求却内敛的神色让他觉得有点逗。
这年头，百姓们面对食物是什么样的，他实在坚实的太多了。
是贪婪的。
客人们面对食物是什么样的，他同样见识的不少了。
那是挑剔的。
不在意的。
忽视的。
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