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我靠螺蛳粉养了个首辅

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第135章 糖醋鱼与长安酒(1/2)
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    时间只剩下三天三夜了。

    楚榆昨夜在从普宁寺回来的路上,便昏睡了过去。

    如今同萧云醒日日同榻而眠,又有高大夫他特地为楚榆调制的安神香,楚榆每日都睡得很饱。

    吃过早膳,颜卿便问楚榆:最想与自己做的一件事是什么?

    楚榆想也没想,就道:“想同你一起酿一坛酒,等你娶我的时候,我们不醉不休。”

    颜卿舒眉软眼,凝视了她许久,眼睛忽然就亮了。

    当他明白楚榆口中的那个“你”不是自己时,又无奈地苦笑连连。

    最后,在她手掌上,坚定地写了一个“好”字。

    颜卿喊人去集市上买回来新鲜的水果,一直听闻楚榆酿酒的技术一绝,今日拭目以待。

    楚榆将所需要的工具同颜卿说了一遍,颜卿便派人去寻着买了回来。

    一应俱全,楚榆边教颜卿,一边在旁边烧火蒸米。

    想要做好吃的果子酒,必须要有上好的烈酒。

    楚榆如今虽然耳聋,眼瞎,但是脑子里酿酒的法子清晰地刻在脑子里。

    纯酿的白酒,选用颗粒均匀圆润饱满、新鲜、无生虫、无发霉、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其他杂物的大米作为原材料。

    俗话言,“好水酿好酒”,府衙里正好有一古井,取用最深层之水便是极好的。

    酒曲是福婶回县主府拿的。

    把酒曲放入摊凉的米饭中搅拌均匀,发酵后,上锅蒸,蒸出来来的水蒸气即使白酒。

    发酵需要时间,今日便不能直接蒸馏。

    颜卿给楚榆拭了拭额间的汗水,将她拦进怀里,有些许强硬地在她手中写道:我想吃你亲手做的糖醋鱼。

    楚榆一怔,萧云醒最不喜欢地便是这道菜,每次做,萧云醒都不会伸筷子去夹。

    可今日,他竟主动同她说要糖醋鱼。

    摒掉心头中的疑惑,在侍女的帮助,与颜卿的配合下,楚榆用这福婶带来的调料,第一道便做了颜卿要吃的糖醋鱼。

    杀好的鲤鱼用刀在两面划深口,用葱姜料酒腌制20分钟。

    面粉和淀粉按照比例加入适量的水调成面糊,均匀的裹满鱼身。

    即使楚榆看不见,但她的做法和对调味料十分的熟悉,根本不影响发挥。

    锅中油烧至七成热,提住鱼尾,将热油淋到鱼身上直到定型,延锅边滑入,用勺子继续淋油,中火炸至两面金黄酥脆,控油后捞出,然后又复杂了一遍,让鲤鱼的口感更加酥脆。

    颜卿看着楚榆做菜时无时无刻不散发出的自信与魅力,让他无法挪开双眼。

    这还是第一次,他如此近距离地看楚榆,在属于她的领域中闪闪发光。

    此时,只见她熟练的调着碗里的糖醋汁,然后倒入锅中加入水淀粉和刚才炸鱼的油,直到锅中的糖醋汁到了一定的浓稠度,浇在炸好的鱼上。

    将糖醋鱼端至颜卿面前邀功,楚榆软甜的说道:“快尝尝!也不知道我的厨艺又没有退步,不过就算是退步了,味道肯定也不赖。你必须要吃完哦!”

    颜卿接过她手中的糖醋鱼,在她手掌上写了个,“乖”和“好”字。

    反正也动手做菜了,楚榆十分想念在厨房的日子,便想连连手,于是又做了一桌子菜,都是些萧云醒平日里一阵子。

    楚榆没有味觉,可那长安闻着十分的甘冽,楚榆一时贪杯,喝了好几杯。

    酒过三巡,楚榆头晕乎乎的被颜卿抱回房里,在颜卿的身上,也闻到了浓浓地酒味。

    楚榆有洁癖,嘟哝着道:“快去沐浴。”

    随后就着搂着脖子的优势,凭感觉朝前面嘟起了唇,唇印在颜卿地脸颊上,他身子顿时僵硬无比,放下楚榆,同手同脚的逃了。

    沐浴归来,颜卿身上
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