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分家后,我带空间逃荒养弟弟

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第383章 嗦粉(2/2)
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没好气道:“你这丫头倒是谦虚。”

    田安边按压土豆粉,边点头道:“那是,谦虚使人进步嘛!”

    田安一次性把两小团面粉全部按压到大锅里后,用中小火煮到粉条定型,后用大火煮开煮熟,待全部飘起来后,邓雪便迅速捞出来放到早早准备好的凉水里降温。

    有了趁手的工具,不一会儿田安和邓雪两人便配合着把揉出来的面团都做成了土豆粉。

    土豆粉搞定了,田安在红炉小灶上架起砂锅,用大勺舀了两勺午时萧嬷嬷便用小火吊着的老母鸡汤,外加一大勺鸡肉,然后捞了两大把土豆粉放进去。

    待鸡汤煮到咕噜咕噜冒泡时,又往里放上几颗小青菜,再加上调味料,筷子搅拌一下,一锅香嘭嘭的砂锅土豆粉就好了。

    砂锅看着不大,用碗把粉倒出来足足够三个人吃的。

    萧嬷嬷、秦婆婆和她每人一碗,刚好分完,剩下的食材还多,邓雪几个丫鬟自己再煮一锅就行。

    见萧嬷嬷和秦婆婆吃的斯文,田安夹起三根土豆粉往嘴里一“嗦”,那声音瞬间吸引了两位老人的视线。

    田安把咽下去又呼了一口气才道:“嬷嬷,婆婆,粉就是要用,嗦,的嘛!像你们那样吃,粉都不香了。”

    萧嬷嬷可不信她,“好不好吃在于食物本身,哪有换个吃法就能更香的道理。”

    怕打击到田安的积极性,萧嬷嬷又补充道:“你这粉做的已经够好吃了,不用嗦,也已经很香了。”

    见她们不信,田安不遗余力的鼓动道:“要是不信,你们可以试一试嘛!肯定比你们刚才那种吃法吃着香。”

    秦婆婆实在学不来田安说的“嗦”粉,只能逃避道:“你这丫头鬼灵精的,我可不信你。”

    见她们不信,田安叹了口气,两个老人优雅了一辈子,哪是她三言两语能撼动的。

    劝不动她们和自己一起“嗦”粉,田安自己也只能收敛一点了。

    哎!吃粉不用“嗦”,香味少一半啊!好不容易吃一次粉,可惜了!
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