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红楼大相公

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第1767章 方便面(1/3)
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    云妹妹很喜欢吃东西。

    也不怎么挑食!

    园子里的吃食之物,基本上都能入口,好像……好像也没见过云妹妹不能吃的菜肴点心吧?

    没有!

    没有!

    相比起来,钟哥儿有一处忌口,就是不能吃太辣的,太辣的东西,自己也不能吃。

    万豪酒楼的锅子底料分类中,就有一种极其火辣的底料,自己尝过一次,结果……连续喝了两杯茶水。

    外加,漱口了好长时间,又食用了一些香甜之物,才勉强将其压下去。

    云妹妹!

    她倒是吃的自由自在。

    自己是服了她的!

    白象拉面!

    云妹妹的最爱。

    只要来园子里,肯定要吃的。

    钟哥儿说着崭新的面食?

    崭新吃食?

    一时间,林黛玉心绪落于另外一事,因爹爹的缘故,素食佛跳墙的改善……自己都停下了。

    这段时间,着实没有什么心情去改善。

    只有等爹爹离开京城之后了。

    崭新的面食?

    崭新的吃法?

    对于面食,待在京城多年,也在城中走过不少地方,因青莲姐姐的缘故,自己也看过不少厨艺方面的书籍。

    钟哥儿语落崭新的面食法子?

    顿有好奇。

    自己可是知道的,白象拉面就是钟哥儿搞出来的。

    结果,现在京城开的拉面馆子很多很多,曲苑杂坛里面,都有七八家的模样。

    还真是传开了。

    有闻,直隶之地,乃至于临近的山东、山西都有传开,还真是……快!

    “哈哈,妹妹有兴趣了?”

    “接下来要不要参与其中,也出一份点子?”

    “那种面食的做法稍稍复杂一些。”

    “前人……应该没有做过,当然,也许做过,却没有很好的将其做好,没有将其传下来。”

    “那种面食也是需要将其做成劲道的面条,但……那只是第一步,第二步……是将面条放在油锅里面炸一下!”

    “需要的油,也非普通的厨房吃食之油!”

    “前几日,我在制药工坊库房行走的时候,碰到的一种植株果实,那种果实可以榨油。”

    “炸出来的油可以食用。”

    “尤其不易冒烟,同样的火势,那种油不容易冒烟,还有其它的好处。”

    “妹妹接下来继续改良素食佛跳墙,可以试试那种……,哦,似乎有违妹妹的初始之意了。”

    “不过,那种油还是新鲜的,就是所得不多。”

    “将劲道的面条放在那种油里面炸一下,而后做成面饼,待其干燥,再辅以高汤调味。”

    “啧啧……,等厨娘将那种面饼弄出来了,妹妹再好好尝一尝!”

    “……”

    秦钟边吃边说,不影响筷子的动静。

    一桌子的餐点,荤素皆有,时而,又从采月的手中接过烤鸭卷饼,时而,又从五儿手中接过一份嫩嫩的蒸蛋。

    晨练之后,腹中的空虚感觉,得到填补。

    那种逐步充实的感觉很好。

    吃食!

    崭新的面食吃法!

    ——方便面!

    记忆中的方便面,都已经许久不曾吃过了,偶有意动,便是将吃法大体说道出来,让厨娘去做。

    也算给厨房一些事情做。

    很明显!

    好吃的方便面不是容易搞出来的,滋味现在有了一些,还不到自己的口味水准。

    厨娘还需要继续努力!

    “崭新的吃食用油?”

    “将劲道的面条油炸一下?”

    “是将白象拉面油炸一下吗?”


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