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红楼大相公

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第1597章 我心不变(1/3)
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    “秦公子大才!”

    “大才!”

    “怪不得秦公子当初指点青莲姐姐编书,会以那样的纲目编书。”

    “市面上流传的菜谱、食谱……,我也见过许多,从未有如青莲姐姐那本书的。”

    “现在……我算是明白了。”

    “秦公子所言的教导之法,在一开始就写下来了。”

    “徐缓渐进,由一知二,由二知三,由三知晓更多,由浅入深,有些像学做胭脂。”

    “胭脂的做法有很多很多,其实归根结底的法子就那几个。”

    “初始学做胭脂,一两种花草材料就可施为,依从法子,一次次尝试,就会有不错的结果。”

    “如秦公子刚才的授教一样。”

    “想要学习做菜,学习做各种各样的吃食,需要了解一份份食材,了解一份份厨具之用。”

    “了解一份份食材的特性。”

    “……”

    “……”

    坐在桌案旁,轻抚手中的一本书,与列于此的李素素亦是多感慨,杳眸有亮,这种授教之法,自己还真没有见过。

    第一次见到。

    也是第一次领略。

    各种妙处,也能明白。

    优点,很直接。

    缺点,也有一些。

    然而。

    却是接下来最为合适宣南坊所用的。

    一一授教,不太可能。

    让那些人自己领悟,也不太可能。

    这样的法子,将那些人当做啥也不懂的人教导,一一掌握,一一领悟,逐步掌握一份份食材的使用之法。

    等她们学会了那些,再去学做菜的时候,不至于死板,不至于只能按照菜谱所言的食材去做。

    可以多变通。

    可以多口味。

    秦公子真真大才。

    青莲姐姐的书刻印出来之后,自己翻阅着……其实是有些奇怪的,现在……不奇怪了。

    一点都不奇怪了。

    秦公子。

    这是早早就有筹谋了?

    害的自己和青莲姐姐这几日一直在琢磨如何授教更好,如何可以让那些人学的快,学的好!

    嗯。

    看来到时候也需要那样一个方长的黑暗,还有可以写写画画的白色粉笔了。

    “哈哈,过誉了,过誉了!”

    “此法虽好,也有些缺点。”

    “嗯,大致也足够了。”

    “依从此法,可以照顾大多数人,让大多数人受益,至于一些心思不为通明的学员,略难!”

    “好在,学员可以继续学习,直到彻底学会。”

    “这几日之所以没有和青莲、素素姑娘你们说道这种法子,也是想让你们先自己思索一下如何有更好的法子。”

    “今儿我所为的这种法子,落于不同的人身上,会有不一样的效果。”

    “就如你们当初学艺的时候,或许遇到有一些人明明水准很高,却不太适合授教。”

    “有一些人水准寻常,却能够教导出出色的弟子。”

    “……”

    放下手中的白色粉笔。

    瞅着自己在黑板上画的那么多食材图画,还有那些相伴的文字,听着远处青莲和素素姑娘她们的溢美之词,秦钟笑语。

    这种感觉还是不错的。

    为人师表的感觉,不错!

    从五儿手中接过茶水,喝了两口,舒缓一口气。

    眼下的百家行当授教之法,多为师徒相授,一位师傅,弟子不会很多。

    多了,就难以面面俱到了。

    就难以将所有弟子都照顾到位了。

    而宣南坊规划的那些行当院堂,欲要有效果,需要崭新之法,需要崭新的手段。

    “如
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