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红楼大相公

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第12章 三七分成(3/3)
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位粗布衣衫的胖厨娘等待着。

    石桌上,堆颜色不一的盒子,里面都是点心蛋糕,每一种略有不同。

    近距离之下,已然有熟悉的香甜气息涌出,缭绕方圆,涌入鼻息,很是怡人。

    从宝珠手中接过一张纸,上面楷体规矩写着四个蛋糕方子,材料所需极其细致。

    附带还有一些奶油的取制之法。

    观此,秦可卿轻道,如花的月貌星眸深处多怜爱。

    “方子都有?”

    “那般蛋糕之物,就是以为铺子生财都是够的,小秦相公方子都送来的了?”

    “会做蛋糕的厨娘也送来做教导之用了?”

    尤氏惊讶道。

    先前三人摸骨牌聊天的时候,也提及点心蛋糕,琏二奶奶并未在城中找到售卖的商铺。

    可见……制作之法和方子罕见。

    若得其法,落于铺子,可以生利,东西足够好吃,价格合适一些,所得不少。.

    现在,那位小秦相公这般大方?

    不仅送来了方子,还有厨娘以为教导?

    “我弟弟说了,这四种方子的蛋糕较为简单,若然学会了,可以打发人去取后面稍微复杂的方子。”

    “酥奶油的制作果然不同,精细许多。”

    “还有黄油的制取!黄油?”

    “淡奶油的制取?”

    “蛋白霜的制取?”

    “……”

    观身侧的琏二婶子,她识字不多,秦可卿便是将方子简单介绍着,顺便也将弟弟留在上面的交代轻轻落下。

    “果然……先前我就猜酥奶油的制作有些不同,如此不同,算得上秘方。”

    “黄油、淡奶油、蛋白霜……?未有听过,自然是罕见的吃食方子,那就珍贵了。”

    “蓉大奶奶,小秦相公这张纸可是价值不低,如今我正处理着西府一些事情。”

    “颇知晓多一种进项的好处,府中也可宽裕一些,毕竟……我等这样的人家,每一日花费都是极多的。”

    “而这几年,许多庄子的收成不一,比起往年都要低上一些。”

    “至于城中的铺子收成,也是一年不比一年,那些来至山西的商人、徽州的商人太会做生意了。”

    “连薛家的丰字号都不比以前了。”

    “蓉大奶奶,既然小秦相公手中有这般方子,留语来看,还有许多更好的方子。”

    “不如我们两府让下面的铺子经营这种点心吃食,所得之利,七成归于两府。”

    “三成归于小秦相公如何?”

    “你我都是素日交好的,你家我也是知道的,果然平白的取了这张方子,倒是有些不妥。”

    “珍大奶奶、蓉大奶奶,你们说呢?”
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