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是不相信。
“一会儿你就知道了。”陆宛君笑了笑,这般说道。
没有到过海边的人,就是这个样,她很理解。当然,在宁海县里,应该也没有人吃贝类。毕竟海鱼的捕获并不困难,只要花一点钱,便能够吃到撑。
蛤蜊是统称,包括文蛤、白蛤等。而在现代最常见的花甲,其实也叫花蛤。
首先把这些蛤蜊放进盆子里,用水泡一会儿,让它们吐吐沙。这个水里必须放点儿盐巴,要不然它们容易死。
大约半个小时,便可以把它们从水里捞起来。然后用水汆煮一会儿,让它们把壳打开。
捞出沥干水后,先起锅烧油,往锅里加入姜片、大蒜,小火爆香。再把开了口的蛤蜊倒进去,大火翻炒数下。
接着倒入两碗刚刚氽蛤蜊的水,很快,这水的颜色会变深。水开后,加入少许盐巴和白糖,便可以起锅了。
“这蛤蜊拿来爆炒,味道会更加好。但这个量有点少,我们就拿来煮汤好了。”陆宛君把这蛤蜊汤从厨房端出去后,立刻引起了所有人的注意。
陆修年这时候回想起了陆宛君在海边时说的话,所以又问:“宛君,你先前说那些鱼虾蟹和海草都是宝藏,到底是怎么回事呀?”
陆宛君见其他人也盯着自己,所以镇定自若地说道:“很简单,我首先要把这些海产品全部加工成干货,并销往全国各地,帮我们挣到第一笔钱。”
“第一笔钱?什么意思?”陆锦春疑惑地问。
陆宛君不慌不忙地解释:“等我们有足够多的资金后,我们可以发动全县人民的力量,把这里打造成一个旅游胜地。到时候,宁海县的经济绝对会得到突飞猛进的发展。”
“旅游胜地?这里如此荒凉,谁会来这里旅游?”陆锦春再问。
陆宛君继续解释:“记得在京城的时候,每年冬天,我们全家都会去庄子里泡温泉。而夏天,我们家里会去山下的别院避暑度夏。”
“土生土长的宁海县人,根本不觉得这片海洋有什么独特之处。但从来没有见过大海的你……我们,对这里只会充满好奇。”
“若是我们把这里开发出来,并配备好相应的措施,绝对能吸引远方客人到来。”