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候也不是特别好吃,只是亡夫一次不小心给带了一些下面的调料,我就加了一些粉末进去。才更好吃一点。我也没有沟通亡夫的办法,就把可以种植的八角种在院子里。哪些调料其实也用不了多久,我就每天都换着办法改进调料的方子。后来也是剩余的拿下粉末没有了,才靠的院子的八角大量的加入才维持一样的味道的。”
“既然是你自己研究出来的方子,那你再卤一次没有问题吧?”
“公公,这个我可以做到。”舒玉对于这个倒是不担心,毕竟是那几年一直悉心研究的东西,没有那么容易忘记的。
接下来陆陆续续有人搬来各种各样的调料,柴火和一个大锅。舒玉看了一下,有很多不认识的材料,还有一些容易和自己用的调料混淆的调料,具体的也不知道是一些什么。
舒玉一样一样的删选出来,拿着一旁的磨药粉的工具,把选好的材料都细细研磨好,一份份的放好。然后开始拿称量的工具一点一点的称量,大半天过去了舒玉总算弄好了这些,然后才开始煮卤料。
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