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搅拌。
“这杀鸡的时候,把鸡血和少许盐巴混合,鸡血和水融合后静止一个小时,鸡血就凝固了。做出来的鸡血嫩的和豆腐似的,和猪血一样可以吃。随便放点儿辣椒炒都好吃。”
“咋样,我把法子都教你了,这鸡血我帮你做也行,作为交换,这鸡血做出的菜,我要吃一半。”赵小玲笑吟吟的说,虽然脸上挂笑,但是她心可是虚的很,但是为了好吃的,她的脸皮可以暂时性变厚的。
陈雁来大方的笑笑,“行啊,那你帮我烧火,吃完饭洗碗。对了,鸡血也你来炒吧,就做你刚说的辣椒炒鸡血。还有我没有辣椒,我瞧着你那挺多的,我要一串。”
赵小玲嘴唇动了动,最后咬牙同意了,“行,成交。”
哼,这个臭邻居,真是半点儿不吃亏。她那辣椒可老好了,她是川省人,特意让人从老家寄过来的种子,精心照顾的,辣的很,旁人拿蘑菇和她换她都舍不得换的,便宜这个臭邻居了。
陈雁来面上不显但是心里却是乐开了花。
嗯哼,头几天谁和她画印为界来着?谁说谁也不吃亏来着?她当时说啥来着?
这还没等她做呢,不用闻味儿也被馋哭了主动过来了。她说的不平等条约这哏都没打一个就答应了。
不答应又怎样呢?赵小玲也很久没吃过肉了,一来她抠,二来她也没钱,三呢她也没地儿去买。这好不容易有个机会能开个荤,必须不能错过了。
陈雁来出的条件对她来说其实也并不难达到。炒菜烧火,这她自己做饭也要做啊,在哪儿干不是干呢?至于辣椒,虽然舍不得,但是她自己一个人也吃不完。辣椒换蘑菇她不换,但是辣椒换肉搁谁谁不换啊。
想到即将要吃到的肉,赵小玲就美滋滋了,甚至在看到菜板上并没有蘑菇后主动跑回去拿了一把蘑菇过来。
“小鸡炖蘑菇才最鲜呢。好不容易有只鸡,可别浪费了。”说完,赵小玲又补充了一句,“这回鸡我也有资格吃了吧。”
陈雁来给了她一个大白眼,“咋地,我都同意你和我一起吃了,我还能我啃鸡骨头让你干瞅着吗?我是那样人吗?”
赵小玲挑挑眉,抿着嘴巴乐了然后老老实实的烧火。她从前在另一个地方插队的时候被坑怕了。没看她被坑的都被挤出那个大队了。现在她凡事都提前说好,这样至少还能少了些纷争。因为这才在分好房子的时候就画了个印子。
赵小玲抬眼看着在灶台上炒菜的陈雁来。
这小姑娘和她从前认识的那些人好像不一样。