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最后再是玉米山药排骨汤。
像年糕水饺汤圆这些东西,这两天戚老四找来好些老大娘,已经指导她们做了很多冻起来。
到时只需蒸煮调味一下就可以了。
而凉菜部分也无需多道工序,金枪鱼取肉切片配芥末酱油,另外两道蒸煮之后斩切,再淋上酱汁即可。
热菜亦是以烧卤为主,大锅烹制,味道均衡,口感厚重,能较好的增添满足感。
水果本来是不打算加在里面的。
但刚好昨天镇上卖场那边到了一批冬枣,冯庆几乎全买下了。
剩下的就是烧烤部分。
苏依也不计划弄什么细致的烧烤串之类的,到时让将士们自主组团点起篝火,每组烤上一只全羊。
然后便是重头戏,炙烤金枪鱼了。
做完凉菜余下的部分,鱼肉可以切成厚片,鱼皮鱼骨斩块,皆可让将士们串到剑上放在火上烤,再刷上特制的酱料。
届时边用餐边烧烤,边看节目,足够热闹了。
至于表演节目的台子,也已经有了现成的,便是校场上主帅阅兵的瞭望台。
上次系统奖励的积分很多,苏依索性花了一千积分兑换了一套无线音响和几套蓝牙挂耳麦克风,目前都放在空间里。
到时给墨墨鱼鱼几个表演节目用。
一些台前幕后的事情大致安排好,并叮嘱好戚老四他们和火头军统领如何对菜肴调味后,苏依才开始去处理那几条金枪鱼。.
这些金枪鱼实在是太大了,光一条就千八百斤。
其实苏依并不打算自己动手改刀取肉。
就她这小身板,光爬到鱼上分解完一条就要费老半天时间,弄完估计也不成人样了。
所以她叫来楚大和小邋遢。
现场给他们画图普及金枪鱼的构造,以及教他们如何入刀分解的手法。
楚大只听了一遍,就拍着胸脯说没问题了。
而小邋遢则听了两三遍才大致明白。
“这些鱼很大,肉也厚实,得找两把锋利的大刀才行,不然你们会很吃力。”
苏依空间里的那些厨刀,分解几十上百斤的鱼还行,几百上千斤的,根本就不够看。
将士们多使大刀,想必应该不难找。
然而楚大望着那几条大鱼陷入了短暂的沉思。
片刻之后,他让小邋遢去一趟老国公的营帐请示,看能否取出那副长柄双刀来用。
小邋遢目瞪口呆,“老大你是说……那副双刀?”
楚大斩钉截铁点头:“就是那副!”
小邋遢顿时屁颠儿屁颠儿地就跑去了。
苏依:(。•ˍ•。)???
那副双刀是什么双刀?
看他们的反应,似乎很有来头的样子。
过了一会儿,小邋遢带着一名守卫抬着个长木箱过来了。
一同跟过来的,还有楚思珩和老国公,他们的脸上均是极为兴奋的神情。