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这您可误会我了，我还真不是跟您卖关子，实际上当初从选材到烹饪我也是有参与的。厨师还是那位厨师，方法也还是那个方法。
那有什么不同？难不成，是厨师水平提高了？
刘强笑了笑：已然是到了天花板，再往上，就只能把房顶捅个窟窿了。
你这话，说的可够狂的。
实话实说而已。
那你倒是说说，这不同，究竟是在哪里。刘站长抬头看着他，当时吃完那道豉椒飞龙脯之后，寻常鸡肉，已是食之无味。现在你又给我吃这个，我这嘴可是又刁了几分，你&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;这是有事儿啊。
什么事儿都瞒不过您。刘强给对方倒了一杯酒，尝尝这酒，从牛栏山连夜拉过来的上等二锅头。
刘站长端起酒杯，未到嘴边，便已是香气袭人。
不错，是好酒，咱老北京，还就是得喝这个。
您慢慢喝，听我慢慢给您说。刘强清了清嗓子，之前给您做的豉椒飞龙脯，用的是七八个月大的小母鸡，比之成年鸡少了几分柴多了几分嫩。这鸡脯肉，极难料理，因为里面缺少脂肪的缘故，食之无味，口感极差。但用特殊的方法烹饪之后，却又有一种独特的口感。
我曾经用特殊手法进行腌制烹饪，发现竟然可以模仿出猪肉和牛肉的味道，几乎以假乱真。
如此神奇？刘站长是吃过见过的，和那些直到成年都没有吃过肉的可怜孩子不同。他知道，不同的肉类不同的部位，其口感可是天差地别。
是，鄙人厨艺粗浅，比不得大厨，但也会一些新奇菜式。如果刘站长感兴趣，改天，欢迎光临寒舍，品尝一下小子的手艺。
嗯&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;有机会一定去。嘶&ash;&ash;不对啊，刚才还在说这菜式有何不同，怎么让你给饶过去了？不行，你给我好好说说。
刘强嘿嘿一乐，话归正题：之前选用的食材，其实已经是民间能够找到的难得的佳品了。经由顶级大厨的手，已经可以说是达到了这块小小的鸡胸肉，所能达到的味道的极致。但是，厨艺再高，毕竟还是得看食材。民间的佳品，毕竟是民间的。所谓飞龙，并不是这道菜的自卖自夸，并非褒奖。而是真正的龙肉。
龙肉？
正是。
刘站长先是惊讶，随后笑了：你这可是吹的有些厉害了，这都开放多少年了，这世上，有龙吗？
有也没有。刘强倒是没有一种被戳穿了的窘迫，反而从容的多。
此话怎讲？见他这态度，刘站长倒是有些好奇了。
此龙非彼龙，并非是神话传说中鹿角、马头、蛇身、鱼鳞、鱼尾、鹰爪的神龙。而是源自于大兴安岭的野生飞龙。
这飞龙&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;&ddot;是何物？
飞龙，学名花尾榛鸡，其体结实，喙短，呈圆锥形，翼短圆，脚强健，具锐爪，鼻孔和脚都有被羽。虽是鸡，实则能飞，看起来像是鸟类。因为其生长艰难，数量稀少，所以极难捕猎。而这最正宗的豉椒飞龙脯还得选用大兴安岭八年野生飞龙的胸肌肉，经九九八十一道工序烹饪而成，豉味香浓，肉香味美，令人流连忘返，回味无穷。这发票本是我定制的，你拿上，明天跟我一起去做预售。
预售？石头拿着筷子挠了挠太阳穴，表情有些疑惑，萌萌的。
嗯，就是提前售卖，类似于你那时候收的订金，知道吗？
石头似懂非懂的点了点头。
经过这几天的预热，QQ糖已经在小孩儿里面火起来了。明天开始，我们就暂停售卖，开始进行预售，每天只带一些试吃的样品就可
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