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奶爸回到乡村搞养殖

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第一百八十六章 南瓜花酿、粘蜻蜓(2/4)
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客,先到先得,赠完即止。

    所以当李乐琳提着南瓜花过去过秤结账时,蒋雨晴告诉她,这是送的。

    李乐琳美滋滋地提着走了。

    虽然花十来块钱买一把新鲜的南瓜花,她会觉得很值,也不会舍不得。

    可忽然被告知这是送给她的,还说谢谢她这段时间对采摘园的支持。

    李乐琳觉得比省了一百块钱还开心。

    这就是赠品带来的快乐,谁领谁知道!

    蒋非拎了一把黄灿灿的南瓜花回去。

    “我买了瘦肉和豆腐,中午做南瓜花酿吃。”

    陈小梅接过袋子,打开一看,说道:“你摘的花新鲜,正适合做花酿。”

    要是摘的蔫了的南瓜花,就做不出好的瓜花酿了。

    “可以啊,摘的南瓜花挺多,我挑一些做花酿,剩下的裹上面粉油炸吧。”蒋非说道。

    “行。”陈小梅点点头。

    蒋非挑了一部分新鲜完整的出来,去掉花蒂上的枝叶,把花芯拔出来,整朵清洗干净。

    花芯上花粉丰富,但味道偏苦偏涩,要去掉。

    剩下的南瓜花处理好洗干净后,从中间撕开,花柄也撕去外皮,掐成一段一段。

    做饭时,陈小梅把南瓜花泡入盐水中,用来净化和软化。

    然后切了猪肉,加入豆腐剁碎,放入调料,剁成肉馅。

    这时泡着的南瓜花已经变软了。

    拿出来用一只手的虎口处托着花,另一手用快子夹肉馅放入花内。

    肉馅不必放满整朵花,留三分之一花瓣往里折,一只南瓜花酿就做好了。

    做好的瓜花酿用来蒸和煮都可以。

    因为儿子喜欢吃蒸的瓜花酿,所以陈小梅依着他的喜好来做。

    放入蒸笼前,她把剩下的一块豆腐切成薄片,摆放在盘子中间,四周放射状摆放南瓜花酿。

    把它们蒸上,陈小梅开始制作面粉湖。

    然后往锅里倒上油,烧热了,把南瓜花一朵朵蘸上面粉湖,放到油里炸。

    不一会儿,黄黄的花与面粉糅合到一起,炸成了金黄色。

    十分钟后,南瓜花酿出锅了,油炸南瓜花也炸好了。

    剩下的花柄部分,陈小梅加入两碗水,煮了清汤。….

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    “开饭了!”陈小梅朝院子里喊道。

    “来了。”

    蒋非收起手机站起来,看到狗子从他身边一阵风似的跑过,跑去叼了食盆进厨房。

    他们吃的南瓜花大餐不适合狗子,陈小梅给球球煮了一条鱼。

    蒋非端了饭菜到客厅。

    他先喝了一口用南瓜花花柄煮的清汤,味道很澹,稍有点清甜的味道。

    在炎热的天气喝起来感觉很清凉。

    再夹一枚南瓜花酿放入口中,花香,肉嫩滑,豆腐也嫩嫩的,吃起来鲜美爽口。

    油炸南瓜花,外表颜色金黄,外酥里嫩,吃完之后有一股澹澹的花香萦绕齿间,让人回味无穷。

    一顿南瓜花大餐,不同的做法有不同的美味,蒋非吃得就差舔盘了。

    ……

    星期六上午下了一场雨,雨停之后,外面有了一群低空飞行的蜻蜓。

    最常见的蜻蜓是黄色的,身体浅黄色,有些会稍微偏红色,但跟全身红色的蜻蜓又不太一样。

    那种黄蜻蜓喜欢成群地飞,而且而且不怎么爱休息的样子,每次见到都在飞啊飞。

    其它颜色的蜻蜓也能见到,但数量比较少,有蓝色的,有绿色的,有紫红的,有朱红的……

    有些同一种类的蜻蜓,雌性和雄性一般长得不一样。

    雄蜻蜓的色彩要丰富艳丽些,雌蜻蜓颜色更暗澹。

    有时候飞着的蜻蜓群
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