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客,先到先得,赠完即止。
所以当李乐琳提着南瓜花过去过秤结账时,蒋雨晴告诉她,这是送的。
李乐琳美滋滋地提着走了。
虽然花十来块钱买一把新鲜的南瓜花,她会觉得很值,也不会舍不得。
可忽然被告知这是送给她的,还说谢谢她这段时间对采摘园的支持。
李乐琳觉得比省了一百块钱还开心。
这就是赠品带来的快乐,谁领谁知道!
蒋非拎了一把黄灿灿的南瓜花回去。
“我买了瘦肉和豆腐,中午做南瓜花酿吃。”
陈小梅接过袋子,打开一看,说道:“你摘的花新鲜,正适合做花酿。”
要是摘的蔫了的南瓜花,就做不出好的瓜花酿了。
“可以啊,摘的南瓜花挺多,我挑一些做花酿,剩下的裹上面粉油炸吧。”蒋非说道。
“行。”陈小梅点点头。
蒋非挑了一部分新鲜完整的出来,去掉花蒂上的枝叶,把花芯拔出来,整朵清洗干净。
花芯上花粉丰富,但味道偏苦偏涩,要去掉。
剩下的南瓜花处理好洗干净后,从中间撕开,花柄也撕去外皮,掐成一段一段。
做饭时,陈小梅把南瓜花泡入盐水中,用来净化和软化。
然后切了猪肉,加入豆腐剁碎,放入调料,剁成肉馅。
这时泡着的南瓜花已经变软了。
拿出来用一只手的虎口处托着花,另一手用快子夹肉馅放入花内。
肉馅不必放满整朵花,留三分之一花瓣往里折,一只南瓜花酿就做好了。
做好的瓜花酿用来蒸和煮都可以。
因为儿子喜欢吃蒸的瓜花酿,所以陈小梅依着他的喜好来做。
放入蒸笼前,她把剩下的一块豆腐切成薄片,摆放在盘子中间,四周放射状摆放南瓜花酿。
把它们蒸上,陈小梅开始制作面粉湖。
然后往锅里倒上油,烧热了,把南瓜花一朵朵蘸上面粉湖,放到油里炸。
不一会儿,黄黄的花与面粉糅合到一起,炸成了金黄色。
十分钟后,南瓜花酿出锅了,油炸南瓜花也炸好了。
剩下的花柄部分,陈小梅加入两碗水,煮了清汤。….
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“开饭了!”陈小梅朝院子里喊道。
“来了。”
蒋非收起手机站起来,看到狗子从他身边一阵风似的跑过,跑去叼了食盆进厨房。
他们吃的南瓜花大餐不适合狗子,陈小梅给球球煮了一条鱼。
蒋非端了饭菜到客厅。
他先喝了一口用南瓜花花柄煮的清汤,味道很澹,稍有点清甜的味道。
在炎热的天气喝起来感觉很清凉。
再夹一枚南瓜花酿放入口中,花香,肉嫩滑,豆腐也嫩嫩的,吃起来鲜美爽口。
油炸南瓜花,外表颜色金黄,外酥里嫩,吃完之后有一股澹澹的花香萦绕齿间,让人回味无穷。
一顿南瓜花大餐,不同的做法有不同的美味,蒋非吃得就差舔盘了。
……
星期六上午下了一场雨,雨停之后,外面有了一群低空飞行的蜻蜓。
最常见的蜻蜓是黄色的,身体浅黄色,有些会稍微偏红色,但跟全身红色的蜻蜓又不太一样。
那种黄蜻蜓喜欢成群地飞,而且而且不怎么爱休息的样子,每次见到都在飞啊飞。
其它颜色的蜻蜓也能见到,但数量比较少,有蓝色的,有绿色的,有紫红的,有朱红的……
有些同一种类的蜻蜓,雌性和雄性一般长得不一样。
雄蜻蜓的色彩要丰富艳丽些,雌蜻蜓颜色更暗澹。
有时候飞着的蜻蜓群
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