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八零错换,归位后我成了天道闺女

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第321章 新年杀猪(2/2)
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    “再说了,冬年也不是小孩子了,要是个娃娃的话,还要费劲点,他这么大了,咱们有一口吃的,给他一口,也饿不着。”

    陈忠连连点头。

    末了,他笑盈盈的看着自家媳妇,“媳妇,你真善良。”

    看着男人那双笑意的眼睛,刘月嗔恼的打了一下,“怎么,我平时看着不善良吗?”

    “没没没,你一直都善良。”陈忠手搂了媳妇一下,将对方往自己怀里带。

    刘月假装生气的拍开,“碰***嘛?”

    “你说呢?”

    ——

    年二十九,陈家的猪也要宰杀了。

    很多人家在过了腊月十五就已经开始计划杀猪,把能卖的卖掉,剩下的晒腊肉干或者走亲戚之类的。

    不过因为陈忠家今年比较忙,所以他们都拖到这一天才忙。

    至于猪肉,很多人家都是会卖到肉联厂,或者往镇上卖。

    陈家养了几头猪,之前是打算今年卖个好价钱的,不过现在也没打算全部卖掉,顺其自然,卖一些剩一些自家。

    陈忠还想多晒点腊肉,给周扬还有媳妇娘家,母亲娘家送去呢。

    即便是冬天的时候,他们这个地方,新鲜猪肉也不方便储存太久。

    所以每年年底,大家都会晒腊肉,然后走亲访戚的时候,带上几斤腊肉。

    之前陈家晒了不少野猪肉,这自家的猪肉倒还没晒过。

    年二十九才杀猪,其实有些迟了。

    不过幸好杀猪有人,他们请了杀猪匠,他们杀猪又好又快,不想给肉的,给他们点钱就可以了。

    一整天,陈家都在忙着杀猪肉。

    阿南夫妻俩早上来趟,是为卖鱼的事情,早上还拿了一次鱼去卖,说是卖完了,晚点还会过来。

    为卖鱼的事情,阿南倒是尽职尽责的,忙的不可开交。

    所以一直到阿南来拿走最后一批的鱼,陈忠家的鱼也卖的七七八八了。

    当然,还剩下一些,这些鱼陈忠也不打算卖了,送亲戚朋友,或者留着以后自己吃都行。

    傍晚的时候,陈家的猪已经让杀猪匠杀好了。

    盼盼这一整天都看着大人杀猪。

    杀猪匠是专业的,各种不同分类的肉,一一的分开,骨头和骨头也有区分。

    猪的内脏也不少。

    陈忠一部分用来腌着了,一部分这两天做各种好吃的。

    甚至连猪血,都能变成菜。

    那猪血被一个又一个盆盛放在阴凉处,等它凝结成了块状,然后就可以做吃的了。

    可以说,猪的全身,除了猪毛,其他部位基本都能做菜吃。
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