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六月的夏日,高温热浪已经持续了十多天,接近傍晚了还是火伞高张,太阳长时间的炙烤让整个城市接近了燃点,好像温度再高一度,这座热岛就会一下子燃烧起来,奔波的人们逃命似的在街道上快速穿行,空气随着温度的膨胀让人感到窒息。
城市的西郊早先是一片工业企业的聚集地,一个个工厂和生活区彼此交错连接,逐步形成了一个很大的片区,后来市政府把这里规划成了一个独立的行政区域,住在这里的人都管它叫厂区。厂区离市区并没有很远,有一条东西连通的主干道,多路公共汽车加上后来修建的一条地铁线构成了这里与市区交互的交通网线。
厂区的繁荣源于上一个经济时代,在那个有计划的开展经济活动的年代,城市的生长对工业发展高度依赖。宽阔的马路、规整的绿化树、高大的厂房和办公楼是厂区主要标志,工作在这里人们收入可观,生活在这里安稳舒适,职工居住基本上以楼房为主,无论是筒子楼还是单元楼,厕所都是在室内。
厂区的经济繁荣也带动了这里各种生活配套设施的完善,学校、医院、澡堂、电影院一应俱全,相对与外面的世界,这种颇具优越感的工厂社区小社会也让厂区变的相对封闭。
后来,随着城市化的演进,城市经济结构发展发生了巨变,传统的工业企业相继衰落,几个倒闭工厂在市政府的主导下,被开发改建成了大型的房地产项目,大量商业住宅带来了外来人口的涌入,原有领地性很强的厂区市井文化,被不断的冲刷、稀释,慢慢淡化。
厂区是城市发展中一个特殊产物,也是这座显赫的城市近代史上一道独特印记。
午休过后,韩憧收拾停当就出了门,来到厂生活区的大门口,老远看门口的公交车站已经有了两个人在等候着,是赵永和庭乐,看到他们韩憧就挥手打了个招呼,走近了,发现等他的两个人不怀好意的笑了起来。
韩憧觉得奇怪,质问道:“你们两个女干笑什么?又憋着什么坏呢?”
两人还是在接着笑,韩憧冷不丁的上前去,一把揪住矮个儿的赵永,赵永还是忍不住在笑,一边想挣脱。
“你就会欺负我!放开我!”
“快说!”韩憧腾出来一只手从后面抓住了他的脖子。
“我说我说!是庭乐说你这么晚才出来,肯定是又在家臭美来者,出门前要照好几遍镜子,像个娘们儿。”
韩憧松开赵永猛地转向庭乐,庭乐早有防备,已经跑开了,边跑边喊:“我就说你臭美,像个娘们儿不是我说的,赵永说的!”
赵永上前拉住韩憧说:“我错了!我错了!别追了,咱们赶快出发吧,向辉说不定都到了。”
正巧,这时来了一辆公交车,赵永喊了一句车来了,先跑上了车,其他两人紧随跟着上了车。
三人准时来到事先跟向辉约好的一品香酒楼,韩憧预先定了一个叫荷香包间。
一品香是厂区的一家国营老字号,也是厂区现在唯一幸存的国营餐厅,经营地道的本地传统菜,朴素的装修,价格适宜。
厂区原来有很多家这样的酒楼和招待所餐厅,最有名的就是四大楼,解放餐厅、丰宴楼、钢厂招待所和一品香。婚丧嫁娶、红白喜事四大楼都是最好的排场,由于搬迁或者经营的原因,只有一品香一家原址存活了下来。
韩憧的伯父曾经是这里的大师傅,也是一品香酒楼历史上唯一一个特级厨师。老爷子厨艺高超,为人厚道,是一品香这块金字招牌延续的功勋元老,现在已经退休了多年。酒楼现在的招牌菜式很多都是韩师傅留下的,餐厅的经理、厨师长也都是韩师傅当年的徒弟,老熟人们平常来这里吃饭都会报韩师傅的名号,会有特殊招待,用餐人多的时候可以预留订位,不忙时候后厨还会送个小菜。
韩憧在一品香从小吃到大
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