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钱掌柜的擦了下唇边不存在的泪水：“嘿嘿，失礼，失礼。凰贵人莫怪。”
“姑姑，这头獐子面上竟是一点伤口都没有。”那虎目厨子摸着獐子，一副爱不释手的模样。
“哎呀，见笑了！呵呵呵呵，”钱掌柜的打着哈哈。
“全皮值二十两，獐子肉大补。”夜青岚接收到凰禹的眼色心下觉得好笑，差点忘了，自家禹姐姐对钱银的价值观念理解不深，偏偏面上又不想被人知晓。
不经意间，夜青岚的眼角含笑，为他本就俊美的容颜更添三分魅色。
凰禹把他的脸挡住，赶紧把他塞回了车上。
“哦，对了，衣服还给我，没事别在外面笑。”凰禹交代道。
夜青岚被塞回了车上，看着身上被拿回去的外衣离体而去，“呵……”唇边溢出一声无奈的笑，总算看到初见时的影子了。
钱掌柜这时才看清这辆前来的驴车，这，这不是来福赌坊的车子吗？何时到了这位凰贵人的手上。
按照赵管事那个性子，不管这位凰贵人是通过什么途径得到的这辆驴车，那都是不可小觑的。
俗语有说，强龙不压地头蛇，他们摘星楼是从京都发展而来，对本地的势力多多少少抱着三分敬畏，一般情况都是井水不犯河水，你走你的阳关道，我过我的独木桥。
而如果不一般的话，能够交好那便是更加好的。
对面那家明月轩就是和来福赌坊交好，才叫一些人碍着那边的面子不敢来他们店里就餐。
怪不得这凰贵人通身的气度，可又不像是赵管事的那一路人，反倒看着很是贵气。她稍微一琢磨，就把凰禹的定位归到可以从赵管事身上拿到好处的人的地位。
“这个价钱也不是不行，就是樟子肉肉韧，不好庖制。”钱掌柜装摸做样地拨拉了一下脖间算盘。
“这还不简单，掌柜的可否借后厨一用？”凰禹听到这个说法，直接反问道。
空间里恰好把刚刚在后山采到的香料做了几包碎末，本想留着之后家里的肉腥都要用香料来卤的，今日为了把樟子肉卖上一个好价钱，可不得把看家好物拿出来搭配销售。
钱掌柜闻言双眼一亮，道“可。”这可真真是瞌睡来了有人送枕头。
凰禹笑笑：“适才也是听钱掌柜的对菜品发愁，我这个方子若是搭配这做好的肉出售，少不得这道肉要坐地起价了。”
钱掌柜的一拍大腿：“这话怎么说的，你这秘方若是好吃，什么不好谈？我们摘星楼，钱包管够！”
凰禹哈哈一笑：“要不掌柜的怎地姓钱呢？是吧？哈哈哈，走！”
几人向后厨走去，凰禹三二把獐子皮整张刨了下来，一点伤口都没有，剖开骨肉，这才看见章子的心脏炸开了。
钱大厨和钱掌柜的都吓了一跳，凰禹也微微吃了一惊。
小青羽把夜青岚给拉了下来，而老饕则是一直蹲在凰禹的肩头，看着凰禹处理獐子和制作美食。
“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式，咱们今天也不用大费周章，也无需精细刀工。卤它一个时辰，保你香！”凰禹把切好的大块樟子腿直接放进大土锅，放水之后加入料包。
料包一出，一股似有若无的香味钻进了钱大厨的鼻腔，“姑姑，这就是秘方！”
与此同时切了大片的姜蒜放进了卤料一起，抓了一小把盐，开火。
凰禹眉毛一挑，看来这个钱大厨多少是有点天赋的，鼻子这么灵感。就是不知道这舌头是不是也这般厉害？
“钱掌柜这肉就在这滚着，我这有事，先去外面转一圈回来。
你可以先把皮子钱先结给我，等肉差不多好了，我便回来了。真诚建议，半个时辰后可把炉子搬到店门口去，保管想去对面的脚都给你拐个弯，转过来。咱就试
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