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”
“爸爸,今天你是和二妈妈睡,还是和六妈妈睡啊。”
陈小团迷迷糊糊地睁开眼睛,看见了帅帅的爸爸。
陈枫无奈道:“团团,你还是继续睡吧。”
“不,爸爸等我。”
陈小团一个激灵,从床上跳起,开始自己穿衣。
另一边陈枫帮她挤好了牙膏。
所有地都忙完后,步行20分钟,陈枫带着女儿到了人生小吃铺。
“团团,你坐着,爸爸弄豆浆去了,需要帮忙时,爸爸再叫你。”
“知道了,爸爸。”
很快,陈枫拿出泡了一夜的黄豆与黑豆,每一颗豆子都吸得水份饱满。
随后,陈枫开始打豆子。
店里有磨豆机,陈枫也不会用石磨用人力去碾。
现在已是21世纪了,科技与时代共同进步了。
人要学会与时俱进。
什么专家说,石磨和豆子会激发出豆浆更有层次的口感风味,全都是虾扯蛋。
磨豆机开启,陈枫慢慢放着豆子。
过滤网罩的选取上,陈枫选择了大颗粒网罩。
机器声在店铺里轰鸣,没一会就将黄豆和黑豆分批打完。
随后陈枫继续处理花生,红枣、枸杞、莲子等物。
因为第一天开店,陈枫也不知附近的客人喜欢哪类豆浆。
所以他选择了红枣莲子浆、花生豆浆、黑豆芝麻浆、以及原味豆浆。
陈枫一桶一桶搬着豆浆,来到店铺的前堂。
四个豆浆桶依次放入不同比例的材料,加上清水,陈枫便开始熬煮起来。
豆浆想要做的好吃,除了食材品质外,最重要一环就在熬煮上。
同时他也架起了大锅,上面开始烧油,开始将冰箱中的冷藏面粉拿出来。
油条有两种口味,分别为酥油油条、以及普通的鸡蛋油条。
“爸爸,需要我帮忙吗?”陈小团无聊道着。
“你在认真看着,就是帮爸爸的忙!”陈枫道。
“嗯啊,那我帮了爸爸很多忙了。”陈小团道。
随着熬煮四种豆浆,陈枫也不断拿大锅勺在其中慢慢搅拌,让食材的味道更加均匀。
不多久,三种豆浆的味道隐隐散发出来。
“爸爸,太香了,团团饿了。”
陈小团吸溜着鼻子,十分地期待。
“再等会,就好了。”
这时5点15。
陈枫已经煮好了原味豆浆和红枣莲子浆。
他关了小火,然后拿被褥围着整个豆浆桶,保温,再煮口感就不好了。
花生豆浆桶在小火炖,黑豆芝麻浆依然在大火熬煮。
陈枫同时拿着一张牌子,写上价格,也摆好了有钱宝和连信的收钱码。
红枣莲子浆:5元一碗。
花生豆浆:5元一碗。
黑豆芝麻浆:6元一碗。
原味豆浆:4元一碗。
别看一碗豆浆卖得便宜,其实陈枫店里的碗不是大碗,而是家中的那些小饭碗。
酥油油条/鸡蛋油条:4元一根。
对于油条的定价,比市场价贵了一倍。
容易被当成黑心商家,但陈枫有这个信心。
“开吃囖。”
陈枫两种豆浆各呈了一碗过来。
“这豆浆挺香的。”
就这时,一名穿着中山装的老头大踏步直接走了进来。
应该是准备清晨遛弯的,结果也不去遛弯了,闻着香味过来了。
“小娃娃长得好可爱啊。”
老头红光满面,看到食物价格,“啧啧,卖得挺贵,原味豆浆来一碗。”
“还有酥油油条来一根,先试试味道好不好
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